Птитим
Раньше не знала истории появления пасты птитим, и почему собственно у пасты ивритское, а не итальянское название:
«Это изобретение эпохи международного бойкота Израиля 1949-1959 годов. Тогда прекратились поставки многих товаров, в том числе риса. Премьер-министр Давид Бен-Гурион обратился к фирме "Осем" с просьбой "придумать что-нибудь". Пищевики предложили заменить рис печеными зернышками из муки. Острые языки тут же прозвали их "рисом Бен-Гуриона". Птитим обладают нейтральным вкусом и хорошо сочетаются с любыми соусами и добавками. В наше время они выпускаются в виде не только рисинок, но и шариков, звездочек и даже цифр и букв. Некоторые называют птитим израильским вкладом в мировую кулинарию».