Зефирные корнетики по этому рецепту.
Я их промазала растопленным шоколадом, чтобы не размякли от зефира.
Зефир был из свежих абрикосов. И по середине начинка из свежей клубники с сахаром и пектином.
( Read more... )

Из простейших продуктов получаются хрустящие вафельные корнетики. Отлично идут и для зефира, и для мороженого.
Рецепт мне дала одна милая женщина.
( Read more... )

Роялтин или вафельная крошка используется в десертах для создания хрустящего слоя или декорирования десертов. Её можно купить, но совсем не сложно приготовить.
Я использовала этот видео-рецепт.
( Read more... )

Вафли здесь покупные, но сама я тоже могу такие испечь. Внутри корнетики изолированы шоколадом. Зефир яблочный, вареная сгущенка или соленая карамель внутри. Очевидно, что это очень вкусно.
( Read more... )

Видео-рецепт.
Очень милый и вкусный десерт.
( Read more... )

Видео-рецепт. Отличная диетическая замена кабачковым оладьям и блинчикам. На видео есть ещё и морковные, и капустные и картофельные вафли.
( Read more... )

Этот рецепт из тех, что подходят мне для моего нового образа жизни. Поэтому теперь буду помечать такие рецепты тэгом "для_Юлика".
Но если делать эти вафли с сахаром, то они подойдут всем.
( Read more... )

Ещё один удачный рецепт вафельных трубочек, рожков или даже вазочек-креманок для мороженого.
Рецепт из инстаграма.
( Read more... )

Эти вафельные корнеты наконец-то получились более-менее прочными, хрустящие, но не крошатся при употреблении. Они хорошо сворачиваются, пока горячие, затем их надо остудить на решетке. И ещё очень важно хорошо их пропечь/прожарить, иначе они будут не хрустящие, а тянучие.
Рецепт был в инструкции к моей вафельнице.
( Read more... )

Эти вафли пекутся в специальной вафельнице для тонких вафель. У меня такая немецкая, а у некоторых ещё сохранились советские, из детства.
Вафли получились очень вкусные, хрупкие, рассыпчатые и отлично сворачиваются в трубочки или корнеты. Но корнеты очень сложно наполнять, они крошатся прямо в руках.( Read more... )