Видео-рецепт. Очень простое и быстрое блюдо. Вкусно и сочно. Без дрожжей и масла!
Тесто :
2 яйца
200 гр творога
120 гр муки
0,5 ч.л. рахрыхлителя
0,5 ч.л. соли
Начинка :
200 гр фарша
0,5-1 помидор
1 луковица
80-100 гр сыра
соль, приправы
яйцо или желток для смазывания
разогреть духовку до 180°С.
Для теста смешать всё вместе.
Для начинки смешать фарш, мелко порезанный лук и помидор, половину тертого сыра, соль и приправы по вкусу.
Тесто раскатать на бумаге для выпечки в прямоугольный пласт толщиной 4мм. Выложить на центр теста начинку, завернуть боковинки теста на начинку, придать форму лодочки.
Выпекать 30 минут при 180 град, посыпаем остатками сыра и ещё 10 минут в духовке.
Видео рецепта:
Click to view