Майонез без яиц, на молоке.

[dimkin_julik]

Простейший рецепт, но очень вкусный майонез. Делается за пару минут погружным блендером, хранится до 3-х недель в холодильнике.
Видео-рецепт.



150г молока любой температуры
300г растительного масла (лучше без запаха)
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы
1-2 ст.л. лимонного сока или яблочного уксуса 6%
Любые приправы по вкусу

Я делала на 1 салат 1/3 порции.

В стакан для взбивания влить молоко и масло, погрузить блендер и взбивать не вынимая блендер до загустения. Затем добавить все приправы и взбить ещё раз.

Видео-рецепт:

Click to view