Банановые маффины с шоколадными каплями.

[dimkin_julik]

Простой рецепт для любителей банановой выпечки.



3 спелых банана
1/2 чашки молока
1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 чашка пшеничной муки
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. корицы
1 щепотка соли
1 чашка нежирной сметаны или йогурта без добавок
2 ст.л. мёда

Шоколадные капли - 1/2 чашки.

Всё, кроме шоколада, сложить в блендер и взбить до однородного состояния. Разложить в формы для маффинов бумажные формочки, заполнить тестом.
Сверху разложить шоколадные капли. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20 минут.