Всё никак не доходили руки до домашней пасты. Как-то с магазинными макаронами проще обходиться. Но вот сегодня решил заняться лепкой на кухне. Захотелось чего-нибудь этакого. Вообще, готовить лапшу дома очень просто, но сил надо приложить много. Тесто вымешивать сложно, но оно того стоит. Классический рецепт пасты- на 100 грамм муки 1 яйцо. Но, ( Read more... )

Вечер добрый всем читателям! Сегодня увидел в своём местном магазине интересные разноцветные макарошки. Разве я мог удержаться??? Конечно они оказались у меня в корзине и вытеснили вьетнамский рис, который я собирался сегодня приготовить. Я очень люблю пасту во всех её проявлениях, особенно если макаронные изделия высокого качества. Эти произведены ( Read more... )

СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И ХЕКОМ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

( Read more... )

Оригинал взят у dima_coolinar в ФРИКАССЕ ИЗ ЛИСИЧЕК С ПАСТОЙ ПАППАРДЕЛЛЕ. Французская кухня у вас дома!
ФРИКАССЕ ИЗ ЛИСИЧЕК С ПАСТОЙ ПАППАРДЕЛЛЕ.

( Read more... )

Оригинал взят у dima_coolinar в Экспресс-обед из 3-х блюд за 30 минут: Белки и углеводы на вашем столе.
Обед за 30 минут- вы скажите это за гранью реальности! На самом деле- нет! Соберитесь и вас всё получится! У меня всё удалось.
МЕНЮ:
на первое: ЗЕЛЁНЫЙ СУП-ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ.
на второе: ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ, СЛИВКАМИ И СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА.
на ( Read more... )