Хлеб на пиве и прочее домашнее
Увидела в дружественном журнале рецепт Греческого домашнего белого хлеба. Естественно, заинтересовалась, тем более у нас в булочной буханочки выглядят точно также. А к тому же рецепт очень прост и чугунных котелков у нас в доме много!
Интересно то, что тесто делается на дрожжах и пиве и потом расстаивается в чугуне в духовке.
Тесто красиво пузырится от пива
Я делала почти все по рецепту, но пива у меня было меньше, поэтому и муки брала на глазок, ну и конечно не смогла оставить просто белый хлеб, добавила жмень отрубей, а сверху посыпала кунжутом.
Очень простой и вкусный хлебушек. Рекомендую!
Не даром мне нравится этот джем, от него и баночки очень красивые, нужно было только помыть. Я наконец-то пересыпала все добавки в салаты-выпечке, и уже намекнула любимому мужу о необходимости новой полочки на кухне :)
Еще просто похвастаюсь, купили новые мельнички для соли-перца. Нам так нравится, что они прозрачные - и очень красиво, и видно, когда что заканчивается, а то раньше это случалось обязательно посреди процесса :)
Муж чинил бассейн, спускали воду, теперь набираем из-под крана. Вода не просто зеленая, а болотно-зеленая. И она предназначается для питья... У нас в доме стоят три фильтра - первый, общий на дом, второй - на кухню, третий - для чайника и готовки. И все равно, для питья используем покупную.
Интересно то, что тесто делается на дрожжах и пиве и потом расстаивается в чугуне в духовке.
Тесто красиво пузырится от пива
Я делала почти все по рецепту, но пива у меня было меньше, поэтому и муки брала на глазок, ну и конечно не смогла оставить просто белый хлеб, добавила жмень отрубей, а сверху посыпала кунжутом.
Очень простой и вкусный хлебушек. Рекомендую!
Не даром мне нравится этот джем, от него и баночки очень красивые, нужно было только помыть. Я наконец-то пересыпала все добавки в салаты-выпечке, и уже намекнула любимому мужу о необходимости новой полочки на кухне :)
Еще просто похвастаюсь, купили новые мельнички для соли-перца. Нам так нравится, что они прозрачные - и очень красиво, и видно, когда что заканчивается, а то раньше это случалось обязательно посреди процесса :)
Муж чинил бассейн, спускали воду, теперь набираем из-под крана. Вода не просто зеленая, а болотно-зеленая. И она предназначается для питья... У нас в доме стоят три фильтра - первый, общий на дом, второй - на кухню, третий - для чайника и готовки. И все равно, для питья используем покупную.