На днях, прогуливаясь по магазину, я захотела красивой жизни. Красивая жизнь смотрела на меня из сугроба в холодильнике внимательными остекленевшими глазами и стоила всего 385 песо за кило, что в пересчёте на штуки выглядело весьма соблазнительно. Так впервые в жизни я приготовила крабов.

( Read more... )

Осень наступила высохли цветы, а вместе с ней наступила пора поджирания яблок. В стремлении уничтожить как можно больше продукта, я разыскала рецепт, который, согласно преданию, придумали голодные студенты Итонского университета. Итак:
Меренги (безе, или зефир двухнедельной давности ( Read more... )

А у нас в эфире кулинарная пятиминутка. Дело в том, что я не хочу воскресный вечер заполнять размышлениями о религии и религиозном чувстве, в изобилии появившимися у меня в связи с Крещением. Поэтому здесь будет размещено вполне пацифистское техническое руководство по приготовлению фаршированных кальмаров. Я их делала сегодня на ужин, обожралась и ( Read more... )

Сегодня я между делом исполнила одну из своих "мечт жизни". Я попробовала лягушачьи лапки. Произошло это спонтанно и, можно сказать, походя. В среду мы с подругой зашли опробовать бар InVino, что на Академической и там я увидела их в меню, но как-то обстоятельства вечера не сложились для дегустации. А уже сегодня вечером поедала лакомство в ( Read more... )

Двойной праздник - День российской печати и Старый Новый Год я отметила ударным трудом, сотворяя статью о Сталинградской битве. Ну а для того, чтобы чувство праздника не исчезло, повторила опыт с варкой глинтвейна, но уже на белом "Шардоне". Второй вариант мне понравился больше ( Read more... )

Затеяла я в субботу бисквитный торт ( Read more... )