Ласси с дыней
Я не оригинальна, как и многие в ЖЖ, подчищаю запасы замороженных ягод, фруктов :)
Ласси (хинди लस्सी, лассии) - популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания.
Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым.
Ингредиенты на 2 порции:
250гр питьевого йогурта
250гр замороженной дыни
Способ приготовления:
Взбить блендером до однородности. Разливаем по бокалам
Все…наслаждайтесь!