Витамины и минералы
Данная статья - очередная в серии "здоровье". У меня их много запланировано, да вот с изложением - проблемы. В одной из своих статей - вегетарианство - я уже писал о правильном питании. Что правильное питание человека должно состоять и из мяса и из растительной пищи. Причем ограничивать себя - не нужно. Есть нужно столько, сколько требует организм. Мышечная масса и сжигание жира обеспечивается физическими нагрузками. Движением.
В продолжении той статьи необходимо указать следующий факт: как бы вы не следили за своим рационом - все равно вы не сможете получать из пищи всего что необходимо организму. Это так. Исключение - если вы с калькулятором прошлись по всем витаминам и минералам, рассчитали сколько вам в неделю надо съедать каждого продукта. Если вы так делаете - то конечно это - вариант. Если вы так не делаете - значит вам необходимо позаботиться о том, чтобы поставлять организму дополнительно все то, что ему требуется.
Давайте сделаем небольшое отступление и рассмотрим вопрос: откуда вообще в пище витамины? Возьмем витамин Д. Пасутся коровы на лужайке. На них светит Солнце. Каждый день они под Солнцем весь день, в коже синтезируется витамин Д. Накапливается в жирах и печени. Печень коровью человек - вряд ли ест. А вот мясо - ест. Соответственно вместе с жиром поступает и тот самый витамин Д, накопленный там коровами. А теперь предположим коровы - не пасутся на лужайке. Они живут в неком комплексе, под крышей. Солнца там - нет. У коров таких - нет витамина Д и сколько вы их мясо есть не будете - тоже дефицит витамина Д будете иметь. Чем кормят этих коров? Каким-то однотипным кормом. Не свежей зеленью. А чем-то экономически эффективным, дешевым. У них же у самих - недостаток всех витаминов и минеральных веществ. Мы настолько отошли от естественности - что даже наша пища выращивается в неестественной для нее среде и откармливается неестественной для нее пищей. Конечно, коров чем-то - колят. Или подсыпают им какие-то добавки в еду. Те же самые витамины, которые должен принимать и человек. Даже нет никакой разницы - попадет неестевенный витамин сначала в корову неестественно, в виде укола или таблетки. Или сразу - в человека. Разница? Все это - искусственно.
Витамины есть в зелени - но человек не может есть килограммы этой петрушки. Именно такие количества каждый день надо потреблять чтобы получать это из вегетарианской диеты. Опять - облом.
Добавьте сюда термическую обработку пищи. Вынужденная вещь, убивающая всех микробов, паразитов, вирусы. Все живое. И - разрушающая и витамины - тоже.
Вот и получается что получается - современный человек ведет слишком неестественный образ жизни чтобы надеяться на естественность получения необходимых организму химических соединений.
Поэтому не надо надеяться на то, что ту самую корову напичкали всем, что вам - нужно. Ее пичкают лишь бы она выросла, молоко давала, а после - забивают на мясо. О том, полезно ли это мясо есть - никто не думает. Нужно пичкать себя самостоятельно. Существует огромное количество специальных таблеток, препаратов. Которые можно принимать. Витамины. И минеральные вещества. Витамины - это химические соединения, различные кислоты. А минеральные вещества - это просто тоже самое железо, кальций и т.д. Насколько это естественно? А оно все равно находится в пище. Это как взять еду - и дополнительно посолить. И организм получит из такой еды больше соли. Точно также взять еду - и посыпать витаминами. Разницы - никакой. Можно условно насыпать теже самые витамины в почву, из которой растет растение и съесть его - и получить их. Или кормить этими витаминами корову и получить их самые съев ее мясо. Или просто добавить в еду, перемешать - и в желудке это будет усвоено. Никакой разницы между естественным и неестественным - нет.
Далее. Нужно понимать некоторые тонкости. Дело в том, что витамины бывают водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины, которые вы запьете водой, т.е. таблетку. Витамины растворятся в воде в желудке. И с водой всосутся в организм человека. Жирорастворимые витамины - должны быть предварительно растворены в жиру. В масле. Далее данное масло должно быть употреблено в пищу. Организм усвоит жир из кишечника. И вместе с жиром - и растворенные в нем витамины.
Считается, что для усваиваемости жирорастовримых витаминов необходимо хотя бы какое-то количество жира в пище, во время приема которой принимается витамин. Разные исследования - говорят разное. Но это говорят исследования. У меня мнение следующее: жирорастворимые витамины из таблеток не усваиваются вообще. Жирорастворимые витамины усваиваются только если изначально растворены в маслянистой субстанции, в масле, в жиру. А не в виде сухой таблетки.
К витаминам нужно подходить исключительно только с калькулятором. Нужно рассчитывать, читать инструкции. Просто принимать - не получится. Витамины, любые, нужно принимать _только_ во время еды. Или после. Нельзя принимать витамины просто так. Именно с едой, с активизацией пищеварения - только тогда они будут усваиваться. Иначе - не только не будут усваиваться - но и могут вызвать раздражение желудка.
Далее. Принимать следует витаминные комплексы. Это сразу все необходимые витамины и минералы, суточная норма, - одной таблеткой. Очень удобно. Давайте смотреть на примере.
Возьмем самый популярный витаминный комплекс в России - "компливит".
Витамины
Минералы
А (ретинола ацетат) 1,135 мг
(3300 МЕ) Фосфор 60,00 мг
Е (α-токоферола ацетат) 10,00 мг Кальций 50,50 мг
В1 (тиамина гидрохлорид) 1,00 мг Железо 5,00 мг
В2 (рибофлавина мононуклеотид) 1,27 мг Марганец 2,50 мг
В6 (пиридоксина гидрохлорид) 5,00 мг Медь 0,75 мг
С (аскорбиновая кислота) 50,00 мг Цинк 2,00 мг
РР (никотинамид) 7,50 мг Магний 16,40 мг
В9 (фолиевая кислота) 100 мкг Кобальт 0,10 мг
Рутозид (рутин) 25,00 мг
В5 (пантотенат кальция) 5,00 мг
В12 (цианокобаламин) 12,50 мкг
Тиоктовая кислота (липоевая кислота) 2,00 мг
Это я скопировал состав одной таблетки поливитамина "компливит". Что мы видим? Вроде - все замечательно. Все есть. Теперь давайте зачеркнем в списке все жирорастворимые:
Витамины
Минералы
А (ретинола ацетат) 1,135 мг
(3300 МЕ) Фосфор 60,00 мг
Е (α-токоферола ацетат) 10,00 мг Кальций 50,50 мг
В1 (тиамина гидрохлорид) 1,00 мг Железо 5,00 мг
В2 (рибофлавина мононуклеотид) 1,27 мг Марганец 2,50 мг
В6 (пиридоксина гидрохлорид) 5,00 мг Медь 0,75 мг
С (аскорбиновая кислота) 50,00 мг Цинк 2,00 мг
РР (никотинамид) 7,50 мг Магний 16,40 мг
В9 (фолиевая кислота) 100 мкг Кобальт 0,10 мг
Рутозид (рутин) 25,00 мг
В5 (пантотенат кальция) 5,00 мг
В12 (цианокобаламин) 12,50 мкг
N Тиоктовая кислота (липоевая кислота) 2,00 мг
Вот это зачеркнутое - оно не будет усвоено. Это мимо пройдет. Это - жирорастворимые витамины. Далее. В списке пропущены витамины Д и К. Их в данном комплексе - нет вообще. Такие дела. А вроде - серьезный комплекс. Видите? Нужно брать с калькулятором все считать. Тут - только так.
Далее. Давайте смотреть на содержание минерала Кальций. 50 мг. Теперь смотрим суточную норму потребления кальция для взрослого человека - 1000 мг. Такие дела. Перевожу на русский язык: в компливите _нет_ кальция. Но добавлено его смешное количество для того, чтобы в список минералов на упаковке кальций - добавить. Типа он там - есть. Это называется л-о-х-о-т-р-о-н-с-т-в-о. Поэтому я и говорю. Только калькулятор, ручка, бумага, подсчеты. Получается и кальций - надо вычеркивать из списка выше.
Итог: использовать компливит - категорически нельзя. И прямая причина - все равно другая. Ну меньше там кальция - и что? Все остальное-то есть. Дело не в этом - дело в том - что это просто некачественный препарат. И никакого толку от него нет. Вместо него я предлагаю покупать иностранные поливитамины. Я рекомендую американские Vitrum или Daily Formula. Это - такие же поливитамины, как и компливит. Только там - все хорошо. Качество - это раз. Потому что важна именно усвояемость препарата, нет никакого толку если ничего не усваивается организмом. Вместе с качеством там просто больше витаминов и элементов. Вместе с этим - там реальные дозы (допустим кальция - в 3 раза больше). Какие и должны. Я не буду даже делать расчет. Там - все правильно. Я специально в качестве разбора взял компливит т.к. это очень распространено в России.
Вместо Витрум и Дейли Формула - можно покупать любые другие иностранные хорошие витаминные комплексы. Т.е. смотреть по составу, проверить нормы дневные. Отзывы - и вперед.
Далее. С поливитаминами - разобрались. Но с жирорастворимыми витаминами - все равно нет. Как ни крутись, на сколько бы американские витамины не были лучше отечественных - все равно некоторые витамины - жирорастворимы. Поэтому одними витаминными комплексами - не обойтись.
Для получения жирорастворимых A, D, E, K - необходимо дополнительно покупать препараты в маслянистой форме - называются капсулы - содержащие данные витамины. Существуют специальные препараты. Но самое простое решение - рыбий жир. Тот самый.
Опять, и в данном вопросе, существуют подводные камни. Я не просто так пишу отдельную статью. Т.е. человек даже если захочет принимать витамины - купит тот же компливит и будет потом рассказывать "как никакого толку - нет". Или еще хуже - что "ему это плацебо помогает". Теперь читатель статьи уже не обожжется на отечественных поливитаминах и возьмет реально действующие иностранные - желательно американские. Но для получения жирорастворимых витаминов - читатель с вероятностью 95% опять купит в аптеке - фальшивку. Дело в том, что рыбий жир должен быть только и исключительно только "из печени трески". Об этом должно быть написано на упаковке или в составе. Не написано - значит это не то совсем. Это омега-3, которые нам неинтересны. Рыбий жир нас интересует исключительно как источник витаминов А и Д.
Так вот. Покупать нужно исключительно рыбий жир из печени трески. И на упаковке должно быть написано о содержании в нем витаминов А и Д. Не написано - значит их там и нет. Также существует витаминизированный рыбий жир. Т.е. не из печени трески - а просто жир рыбы в который уже позже добавлены витамины. Допустим А, Д, Е. Не могу сказать ничего про такие комплексы - я бы рекомендовал стандартный рыбий жир из печени трески. А витамин Е покупать отдельно.
Как принимать рыбий жир в жидком виде: взять кусочек белого хлеба, сделать ямку, налить туда рыбий жир, посолить, съесть. Объем одного приема - минимум чайная ложка.
Вообще все витамины, и капсулы - я советую разжевывать, а не проглатывать с водой. Если таблетка витамина вызывает у вас жжение в полости рта - она будет тоже самое вызывать и в кишечнике. Просто там - рецепторов нет. Раздражение будет - а чувствовать вы не будете. С рыбьим жиром - тоже самое. Если разжевывание капсул вызывают у вас какие-то рвотные ощущения или неприятно - меняйте производителя. И таблетка витамина, и капсула рыбьего жира _не должна_ вызывать ни жжения, ни быть кислой - вообще никакого вкуса быть не должно и никаких негативных ощущений. Рыбий жир - ровно тоже самое по вкусу, что и самое обычное растительное масло. Витамин - просто порошок безвкусный, типа муки, слепленный в твердую таблетку.
Не лишним будет раскрошить таблетку - посмотреть что внутри. Качественность, однородность - сразу видна. Некачественность - тоже. Резаться витамин должен легко, при этом - крошиться. Т.е. внутри должны быть поры, не должно быть плотной прессовки - иначе как он в желудке будет рассыпаться в песок? Капсулы надо посмотреть на свет - нет ли там внутри сгустков непонятных (встречал такое) - если там какие-то сгустки - однозначно на выброс. Капсулы и таблетки надо разжевать, распробовать на вкус. Не должно быть тошноты, неприятных ощущений и т.д. После применения витаминов - тоже самое. Если появляется отрыжка, рвотные рефлексы - значит этот витамин - на выброс.
Также качество таблетки можно проверить просто положив ее в стакан с водой. Мой опыт показал что и компливит и витрум и дейли формула через 30 минут в воде практически не растворились. Надо разжевывать - иначе пока оно там распадется в желудке - пройдет слишком много времени. Но разжевывать компливит - невозможно, просто вырвет от мерзкого вкуса. Витрум - прекрасно разжевывается, вкуса - не имеет, дейли формула - тоже. Вообще есть такое понятие как "растворимость в желудке" - т.е. они пишут что мол только там растворяется. Но я скажу следующее: пищу для лучшей усвояемости надо разжевывать. И разжеванная таблетка лучше перемешается с пищей и лучше усвоится. Вывод: витамин надо не пить - а разжевывать как пищу.
Поэтому к поливитаминам необходимо обязательно употреблять рыбий жир из печени трески. И отдельно еще продаются капсулы с витамином Е. Либо, если рыбий жир витаминизирован - то в нем уже может быть и Е, и К. Но я не рекомендую принимать такие витаминизированные формы рыбьего жира. Мой личный опыт относительно них - строго негативный.
Я рекомендую употреблять именно самый простой рыбий жир, а не витаминизированные маслянистые жидкости. И именно самый дешевый, еще по советской технологии, в баночках, из печени трески, с неудобной пробкой. Качество вот этого дешевого продукта - высочайшее. Гарантированно могу сказать что дорогой иностранный рыбий жир - плацебо, обман. Не весь. Но я сталкивался за свою жизнь с этим и пришел к выводу что брать надо именно российский.
Как потреблять? Можно через день пить по таблетке из поливитамина и через день рыбий жир (Витамины А, Д)/витамины Е, К в капсулах. И так - круглый год.
Я не видел отдельно витаминов К и N в маслянистом виде. Т.е. - в данной сфере - абсолютный кошмар и самому надо заботиться обо всем и следить. Очевидно просто что витамины должны продаваться в таблетках и в масле. Единым комплексом витаминным - но в двух разных формах. Водорастворимые - в таблетках, жирорастворимые - в капсулах. Но этого - нет. А значит заботиться об этом надо самостоятельно. Допустим витамин Е рекомендуется по 10 мг в день, а продается только по 100 мг. Выходит надо принимать одну такую капсулу раз в 10 дней. Но по моим ощущениям нужно не более 3 мг в день, т.е. капсула по 100 мг принимается один раз в месяц. Иначе - слишком много.
Жирорастворимого витамина K в масле вообще нет. Поэтому он идет из мультивитаминов. Возможно людям с его недостатком надо подумать о том что из таблеток его получать не получиться вообще и нужно все же употреблять специальные пищевые продукты его содержащие.
Витамин N или липоевая кислота - не содержится ни в каких мультивитаминных комплексах. Дело в том что организм человека производит ее сам и скорее всего дополнительно ее потреблять и не надо. Витамином следует заинтересоваться тем у кого реальные проблемы с жиром, весом. Также нельзя забывать о том что потребление _производящегося_ самостоятельно организмом вещества будет подавлять естественную его выработку. Т.е. здесь есть угроза здоровью. Я не рекомендую в общем случае дополнительно употреблять этот витамин.
Витамины P и их самый главный представитель - рутин. Его нет в витаминных комплексах. Но он - очень важный если у вас проблемы с сосудами, варикозом, красная сеточка в глазах от лопающихся сосудов и т.д. Этот витамин обязательно необходимо потреблять дополнительно исходя из норм дневных доз.
Интересно что рутина нет ни в Витруме, ни в Дейли Формуле. Но он есть в компливите. Именно поэтому я рекомендую брать 3 разных мультивитаминных комплекса и просто чередовать их. Т.к. они все немного отличаются.
У каждого витамина есть то, за что он отвечает. Подробно можно по каждому прочитать там https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины
У минеральных веществ - тоже. Везде рассчитаны нормы суточного потребления. Все это нужно серьезно изучать и рассчитывать.
Каждый человек должен индивидуально учитывать все. Если вы живете под Солнцем - значит витамин Д вам - не нужен. Если без Солнца - значит нужен. Тоже самое и по всем остальным случаям.
Кратко: качественное питание не даст организму все, что ему требуется. Обязательно употреблять витаминные комплексы иностранного производства. А также дополнительно потреблять жирорастворимые витамины в маслянистой форме из других источников. Т.е. дополнительно к поливитамину. Мое личное мнение заключается в том что жирорастворимые витамины из таблеток не усваиваются вообще никак. Витамины принимаются круглый год, через день (день - таблетки, следующий день - капсулы с маслом с жирорастворимыми витаминами). Исключительно во время или сразу после еды.
Также я рекомендую чередовать и витаминные комлексы. Они - все равно разные. И компоненты отдельные там из разных источников, и дозы различаются, и по составу - все равно где-то что-то есть, где-то чего-то нет. Я рекомендую делать так: день таблетка витрум, день таблетка дейли формула, день рыбий жир из печени трески. И отдельно 1 раз в месяц витамин Е капсулой в 100 г. Т.е. - чередовать. Ну и впихивать в график приема витамин Р (рутин), т.е. отдельно приобрести таблетки с этим витамином.
Источник
https://fedeter.livejournal.com/235696.html#t1669552
В продолжении той статьи необходимо указать следующий факт: как бы вы не следили за своим рационом - все равно вы не сможете получать из пищи всего что необходимо организму. Это так. Исключение - если вы с калькулятором прошлись по всем витаминам и минералам, рассчитали сколько вам в неделю надо съедать каждого продукта. Если вы так делаете - то конечно это - вариант. Если вы так не делаете - значит вам необходимо позаботиться о том, чтобы поставлять организму дополнительно все то, что ему требуется.
Давайте сделаем небольшое отступление и рассмотрим вопрос: откуда вообще в пище витамины? Возьмем витамин Д. Пасутся коровы на лужайке. На них светит Солнце. Каждый день они под Солнцем весь день, в коже синтезируется витамин Д. Накапливается в жирах и печени. Печень коровью человек - вряд ли ест. А вот мясо - ест. Соответственно вместе с жиром поступает и тот самый витамин Д, накопленный там коровами. А теперь предположим коровы - не пасутся на лужайке. Они живут в неком комплексе, под крышей. Солнца там - нет. У коров таких - нет витамина Д и сколько вы их мясо есть не будете - тоже дефицит витамина Д будете иметь. Чем кормят этих коров? Каким-то однотипным кормом. Не свежей зеленью. А чем-то экономически эффективным, дешевым. У них же у самих - недостаток всех витаминов и минеральных веществ. Мы настолько отошли от естественности - что даже наша пища выращивается в неестественной для нее среде и откармливается неестественной для нее пищей. Конечно, коров чем-то - колят. Или подсыпают им какие-то добавки в еду. Те же самые витамины, которые должен принимать и человек. Даже нет никакой разницы - попадет неестевенный витамин сначала в корову неестественно, в виде укола или таблетки. Или сразу - в человека. Разница? Все это - искусственно.
Витамины есть в зелени - но человек не может есть килограммы этой петрушки. Именно такие количества каждый день надо потреблять чтобы получать это из вегетарианской диеты. Опять - облом.
Добавьте сюда термическую обработку пищи. Вынужденная вещь, убивающая всех микробов, паразитов, вирусы. Все живое. И - разрушающая и витамины - тоже.
Вот и получается что получается - современный человек ведет слишком неестественный образ жизни чтобы надеяться на естественность получения необходимых организму химических соединений.
Поэтому не надо надеяться на то, что ту самую корову напичкали всем, что вам - нужно. Ее пичкают лишь бы она выросла, молоко давала, а после - забивают на мясо. О том, полезно ли это мясо есть - никто не думает. Нужно пичкать себя самостоятельно. Существует огромное количество специальных таблеток, препаратов. Которые можно принимать. Витамины. И минеральные вещества. Витамины - это химические соединения, различные кислоты. А минеральные вещества - это просто тоже самое железо, кальций и т.д. Насколько это естественно? А оно все равно находится в пище. Это как взять еду - и дополнительно посолить. И организм получит из такой еды больше соли. Точно также взять еду - и посыпать витаминами. Разницы - никакой. Можно условно насыпать теже самые витамины в почву, из которой растет растение и съесть его - и получить их. Или кормить этими витаминами корову и получить их самые съев ее мясо. Или просто добавить в еду, перемешать - и в желудке это будет усвоено. Никакой разницы между естественным и неестественным - нет.
Далее. Нужно понимать некоторые тонкости. Дело в том, что витамины бывают водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины, которые вы запьете водой, т.е. таблетку. Витамины растворятся в воде в желудке. И с водой всосутся в организм человека. Жирорастворимые витамины - должны быть предварительно растворены в жиру. В масле. Далее данное масло должно быть употреблено в пищу. Организм усвоит жир из кишечника. И вместе с жиром - и растворенные в нем витамины.
Считается, что для усваиваемости жирорастовримых витаминов необходимо хотя бы какое-то количество жира в пище, во время приема которой принимается витамин. Разные исследования - говорят разное. Но это говорят исследования. У меня мнение следующее: жирорастворимые витамины из таблеток не усваиваются вообще. Жирорастворимые витамины усваиваются только если изначально растворены в маслянистой субстанции, в масле, в жиру. А не в виде сухой таблетки.
К витаминам нужно подходить исключительно только с калькулятором. Нужно рассчитывать, читать инструкции. Просто принимать - не получится. Витамины, любые, нужно принимать _только_ во время еды. Или после. Нельзя принимать витамины просто так. Именно с едой, с активизацией пищеварения - только тогда они будут усваиваться. Иначе - не только не будут усваиваться - но и могут вызвать раздражение желудка.
Далее. Принимать следует витаминные комплексы. Это сразу все необходимые витамины и минералы, суточная норма, - одной таблеткой. Очень удобно. Давайте смотреть на примере.
Возьмем самый популярный витаминный комплекс в России - "компливит".
Витамины
Минералы
А (ретинола ацетат) 1,135 мг
(3300 МЕ) Фосфор 60,00 мг
Е (α-токоферола ацетат) 10,00 мг Кальций 50,50 мг
В1 (тиамина гидрохлорид) 1,00 мг Железо 5,00 мг
В2 (рибофлавина мононуклеотид) 1,27 мг Марганец 2,50 мг
В6 (пиридоксина гидрохлорид) 5,00 мг Медь 0,75 мг
С (аскорбиновая кислота) 50,00 мг Цинк 2,00 мг
РР (никотинамид) 7,50 мг Магний 16,40 мг
В9 (фолиевая кислота) 100 мкг Кобальт 0,10 мг
Рутозид (рутин) 25,00 мг
В5 (пантотенат кальция) 5,00 мг
В12 (цианокобаламин) 12,50 мкг
Тиоктовая кислота (липоевая кислота) 2,00 мг
Это я скопировал состав одной таблетки поливитамина "компливит". Что мы видим? Вроде - все замечательно. Все есть. Теперь давайте зачеркнем в списке все жирорастворимые:
Витамины
Минералы
А (ретинола ацетат) 1,135 мг
(3300 МЕ) Фосфор 60,00 мг
Е (α-токоферола ацетат) 10,00 мг Кальций 50,50 мг
В1 (тиамина гидрохлорид) 1,00 мг Железо 5,00 мг
В2 (рибофлавина мононуклеотид) 1,27 мг Марганец 2,50 мг
В6 (пиридоксина гидрохлорид) 5,00 мг Медь 0,75 мг
С (аскорбиновая кислота) 50,00 мг Цинк 2,00 мг
РР (никотинамид) 7,50 мг Магний 16,40 мг
В9 (фолиевая кислота) 100 мкг Кобальт 0,10 мг
Рутозид (рутин) 25,00 мг
В5 (пантотенат кальция) 5,00 мг
В12 (цианокобаламин) 12,50 мкг
N Тиоктовая кислота (липоевая кислота) 2,00 мг
Вот это зачеркнутое - оно не будет усвоено. Это мимо пройдет. Это - жирорастворимые витамины. Далее. В списке пропущены витамины Д и К. Их в данном комплексе - нет вообще. Такие дела. А вроде - серьезный комплекс. Видите? Нужно брать с калькулятором все считать. Тут - только так.
Далее. Давайте смотреть на содержание минерала Кальций. 50 мг. Теперь смотрим суточную норму потребления кальция для взрослого человека - 1000 мг. Такие дела. Перевожу на русский язык: в компливите _нет_ кальция. Но добавлено его смешное количество для того, чтобы в список минералов на упаковке кальций - добавить. Типа он там - есть. Это называется л-о-х-о-т-р-о-н-с-т-в-о. Поэтому я и говорю. Только калькулятор, ручка, бумага, подсчеты. Получается и кальций - надо вычеркивать из списка выше.
Итог: использовать компливит - категорически нельзя. И прямая причина - все равно другая. Ну меньше там кальция - и что? Все остальное-то есть. Дело не в этом - дело в том - что это просто некачественный препарат. И никакого толку от него нет. Вместо него я предлагаю покупать иностранные поливитамины. Я рекомендую американские Vitrum или Daily Formula. Это - такие же поливитамины, как и компливит. Только там - все хорошо. Качество - это раз. Потому что важна именно усвояемость препарата, нет никакого толку если ничего не усваивается организмом. Вместе с качеством там просто больше витаминов и элементов. Вместе с этим - там реальные дозы (допустим кальция - в 3 раза больше). Какие и должны. Я не буду даже делать расчет. Там - все правильно. Я специально в качестве разбора взял компливит т.к. это очень распространено в России.
Вместо Витрум и Дейли Формула - можно покупать любые другие иностранные хорошие витаминные комплексы. Т.е. смотреть по составу, проверить нормы дневные. Отзывы - и вперед.
Далее. С поливитаминами - разобрались. Но с жирорастворимыми витаминами - все равно нет. Как ни крутись, на сколько бы американские витамины не были лучше отечественных - все равно некоторые витамины - жирорастворимы. Поэтому одними витаминными комплексами - не обойтись.
Для получения жирорастворимых A, D, E, K - необходимо дополнительно покупать препараты в маслянистой форме - называются капсулы - содержащие данные витамины. Существуют специальные препараты. Но самое простое решение - рыбий жир. Тот самый.
Опять, и в данном вопросе, существуют подводные камни. Я не просто так пишу отдельную статью. Т.е. человек даже если захочет принимать витамины - купит тот же компливит и будет потом рассказывать "как никакого толку - нет". Или еще хуже - что "ему это плацебо помогает". Теперь читатель статьи уже не обожжется на отечественных поливитаминах и возьмет реально действующие иностранные - желательно американские. Но для получения жирорастворимых витаминов - читатель с вероятностью 95% опять купит в аптеке - фальшивку. Дело в том, что рыбий жир должен быть только и исключительно только "из печени трески". Об этом должно быть написано на упаковке или в составе. Не написано - значит это не то совсем. Это омега-3, которые нам неинтересны. Рыбий жир нас интересует исключительно как источник витаминов А и Д.
Так вот. Покупать нужно исключительно рыбий жир из печени трески. И на упаковке должно быть написано о содержании в нем витаминов А и Д. Не написано - значит их там и нет. Также существует витаминизированный рыбий жир. Т.е. не из печени трески - а просто жир рыбы в который уже позже добавлены витамины. Допустим А, Д, Е. Не могу сказать ничего про такие комплексы - я бы рекомендовал стандартный рыбий жир из печени трески. А витамин Е покупать отдельно.
Как принимать рыбий жир в жидком виде: взять кусочек белого хлеба, сделать ямку, налить туда рыбий жир, посолить, съесть. Объем одного приема - минимум чайная ложка.
Вообще все витамины, и капсулы - я советую разжевывать, а не проглатывать с водой. Если таблетка витамина вызывает у вас жжение в полости рта - она будет тоже самое вызывать и в кишечнике. Просто там - рецепторов нет. Раздражение будет - а чувствовать вы не будете. С рыбьим жиром - тоже самое. Если разжевывание капсул вызывают у вас какие-то рвотные ощущения или неприятно - меняйте производителя. И таблетка витамина, и капсула рыбьего жира _не должна_ вызывать ни жжения, ни быть кислой - вообще никакого вкуса быть не должно и никаких негативных ощущений. Рыбий жир - ровно тоже самое по вкусу, что и самое обычное растительное масло. Витамин - просто порошок безвкусный, типа муки, слепленный в твердую таблетку.
Не лишним будет раскрошить таблетку - посмотреть что внутри. Качественность, однородность - сразу видна. Некачественность - тоже. Резаться витамин должен легко, при этом - крошиться. Т.е. внутри должны быть поры, не должно быть плотной прессовки - иначе как он в желудке будет рассыпаться в песок? Капсулы надо посмотреть на свет - нет ли там внутри сгустков непонятных (встречал такое) - если там какие-то сгустки - однозначно на выброс. Капсулы и таблетки надо разжевать, распробовать на вкус. Не должно быть тошноты, неприятных ощущений и т.д. После применения витаминов - тоже самое. Если появляется отрыжка, рвотные рефлексы - значит этот витамин - на выброс.
Также качество таблетки можно проверить просто положив ее в стакан с водой. Мой опыт показал что и компливит и витрум и дейли формула через 30 минут в воде практически не растворились. Надо разжевывать - иначе пока оно там распадется в желудке - пройдет слишком много времени. Но разжевывать компливит - невозможно, просто вырвет от мерзкого вкуса. Витрум - прекрасно разжевывается, вкуса - не имеет, дейли формула - тоже. Вообще есть такое понятие как "растворимость в желудке" - т.е. они пишут что мол только там растворяется. Но я скажу следующее: пищу для лучшей усвояемости надо разжевывать. И разжеванная таблетка лучше перемешается с пищей и лучше усвоится. Вывод: витамин надо не пить - а разжевывать как пищу.
Поэтому к поливитаминам необходимо обязательно употреблять рыбий жир из печени трески. И отдельно еще продаются капсулы с витамином Е. Либо, если рыбий жир витаминизирован - то в нем уже может быть и Е, и К. Но я не рекомендую принимать такие витаминизированные формы рыбьего жира. Мой личный опыт относительно них - строго негативный.
Я рекомендую употреблять именно самый простой рыбий жир, а не витаминизированные маслянистые жидкости. И именно самый дешевый, еще по советской технологии, в баночках, из печени трески, с неудобной пробкой. Качество вот этого дешевого продукта - высочайшее. Гарантированно могу сказать что дорогой иностранный рыбий жир - плацебо, обман. Не весь. Но я сталкивался за свою жизнь с этим и пришел к выводу что брать надо именно российский.
Как потреблять? Можно через день пить по таблетке из поливитамина и через день рыбий жир (Витамины А, Д)/витамины Е, К в капсулах. И так - круглый год.
Я не видел отдельно витаминов К и N в маслянистом виде. Т.е. - в данной сфере - абсолютный кошмар и самому надо заботиться обо всем и следить. Очевидно просто что витамины должны продаваться в таблетках и в масле. Единым комплексом витаминным - но в двух разных формах. Водорастворимые - в таблетках, жирорастворимые - в капсулах. Но этого - нет. А значит заботиться об этом надо самостоятельно. Допустим витамин Е рекомендуется по 10 мг в день, а продается только по 100 мг. Выходит надо принимать одну такую капсулу раз в 10 дней. Но по моим ощущениям нужно не более 3 мг в день, т.е. капсула по 100 мг принимается один раз в месяц. Иначе - слишком много.
Жирорастворимого витамина K в масле вообще нет. Поэтому он идет из мультивитаминов. Возможно людям с его недостатком надо подумать о том что из таблеток его получать не получиться вообще и нужно все же употреблять специальные пищевые продукты его содержащие.
Витамин N или липоевая кислота - не содержится ни в каких мультивитаминных комплексах. Дело в том что организм человека производит ее сам и скорее всего дополнительно ее потреблять и не надо. Витамином следует заинтересоваться тем у кого реальные проблемы с жиром, весом. Также нельзя забывать о том что потребление _производящегося_ самостоятельно организмом вещества будет подавлять естественную его выработку. Т.е. здесь есть угроза здоровью. Я не рекомендую в общем случае дополнительно употреблять этот витамин.
Витамины P и их самый главный представитель - рутин. Его нет в витаминных комплексах. Но он - очень важный если у вас проблемы с сосудами, варикозом, красная сеточка в глазах от лопающихся сосудов и т.д. Этот витамин обязательно необходимо потреблять дополнительно исходя из норм дневных доз.
Интересно что рутина нет ни в Витруме, ни в Дейли Формуле. Но он есть в компливите. Именно поэтому я рекомендую брать 3 разных мультивитаминных комплекса и просто чередовать их. Т.к. они все немного отличаются.
У каждого витамина есть то, за что он отвечает. Подробно можно по каждому прочитать там https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины
У минеральных веществ - тоже. Везде рассчитаны нормы суточного потребления. Все это нужно серьезно изучать и рассчитывать.
Каждый человек должен индивидуально учитывать все. Если вы живете под Солнцем - значит витамин Д вам - не нужен. Если без Солнца - значит нужен. Тоже самое и по всем остальным случаям.
Кратко: качественное питание не даст организму все, что ему требуется. Обязательно употреблять витаминные комплексы иностранного производства. А также дополнительно потреблять жирорастворимые витамины в маслянистой форме из других источников. Т.е. дополнительно к поливитамину. Мое личное мнение заключается в том что жирорастворимые витамины из таблеток не усваиваются вообще никак. Витамины принимаются круглый год, через день (день - таблетки, следующий день - капсулы с маслом с жирорастворимыми витаминами). Исключительно во время или сразу после еды.
Также я рекомендую чередовать и витаминные комлексы. Они - все равно разные. И компоненты отдельные там из разных источников, и дозы различаются, и по составу - все равно где-то что-то есть, где-то чего-то нет. Я рекомендую делать так: день таблетка витрум, день таблетка дейли формула, день рыбий жир из печени трески. И отдельно 1 раз в месяц витамин Е капсулой в 100 г. Т.е. - чередовать. Ну и впихивать в график приема витамин Р (рутин), т.е. отдельно приобрести таблетки с этим витамином.
Источник
https://fedeter.livejournal.com/235696.html#t1669552