готовить с удовольствием и вдохновением.

Sep 10, 2017 02:47

Здравствуйте всем.
В этой приятной аудитории я к вам поговорить на эту тему.( Read more... )

кухня, здоровье, вопросы, психологическая поддержка

Leave a comment

jane_v_p September 10 2017, 05:56:00 UTC

Стараюсь готовить то, что едят все, есть всеми любимые блюда. Объясняла, что готовить каждому не могу, нужно есть то, что есть) иногда советуюсь, что им приготовить.
Летом проще с готовкой, в деревне. Дома другой режим…

Reply

polinayu September 10 2017, 06:31:12 UTC
Спасибо, что поделились.
Многозадачность и постоянное удержание в голове факторов: наличие продуктов дома, пожелания мои, мужа и детей, мониторинг куда сходить за продуктами по моим наблюдениям изматывают. Хочется ясности и гармонии.

Reply

jane_v_p September 10 2017, 07:09:42 UTC

Да, это так. Трудно всё учесть. Вспомнила вот что, я могу нам с мужем нажарить мяса, например, а детям сделать котлеты (они просто мясо-рыбу не едят, а нам хочется), а гарнир один. Готовка на 2 дня выручает. Суп на 3 дня варю. Может вам поможет готовка в мультиварке. Там можно в чаше, например, запекать картошку, а на пару одновременно котлетки делать кому-то, а кому-то сосиски. Если разное едят. Если одно, то быстро можно в чаше мясо тушить, нарерху, на пару - овощи. Вы, наверное, знаете. Меня мультя выручает всегда, особенно в деревне, нас много, надо и еды много)
Каши в мульте долго тёплые остаются,  мы с мужем и сыном рано вставали в деревне, я каши ставила, дочь и сестра муда просыпались щначительно позже, ели каши, нормально. Но, кроме манки и овсянки, их надо сразу. А греча, рис, пшено, пшеничка, кукурузная, ячка хороши. Можно попросить муда или дочь ставить. Может попробуете. Я ещё смесь варила - 2 крупы смешивала. Вкусно) можно ягоды, варенье в каши добавлять. Или хлопья. Орехи. Может это как-то детей вдохновит.
Удачи! Выход ( ... )

Reply

polinayu September 10 2017, 09:37:25 UTC
Спасибо.
У нас мультиварке в ходу, но я не использовала верхний поддон. Теперь попробую.
А какие крупы Вы смешиваете между собой? Я знаю про круглый рис и пшено, и второй букет это чечевица и длинный рис.

Reply

jane_v_p September 10 2017, 12:11:12 UTC

По вкусу. Ориентируйтесь на себя и детей, пробуйте. Мне нравится ячка с пшеничкой, рис с пшеном, кукурузная с ячкой или пшеничкой или же все три сразу. Каша назывется Дружба) ячка так мне кажется кисловатой, а с чем-то очень даже)

Reply

polinayu September 11 2017, 05:25:23 UTC
Спасибо. Вдохновилась, попробую.

Reply

vushatina September 10 2017, 14:59:12 UTC
Я мешаю гречку, пшено, рис и тыкву кусочками. Готовлю на режиме "Гречка" (у меня мультиварка "Панасоник"). В оригинальном рецепте надо выкладывать слоями крупы и тыкву и готовить в духовке, но не до жиру :-)
С тыквой делаю и молочную пшенную, как раз с ночи и ставлю.

Reply

polinayu September 11 2017, 08:23:44 UTC
спасибо. попробую.
Ощущение такой теплой компании и поддержки :)

Reply


Leave a comment

Up