С тех пор, как у меня в доступности появились домашние яйца, я уже не представляю свое меню без них и поэтому на рецепт "щелчок" раздался сразу. А у кого-то быть может, и грибы из леса и печень курицы от своих курочек и даже свое сливочное масло. Да, калорийно, но на дворе зима, потому я думаю, сытность лишней не будет. Не люблю муку, но может, ( Read more... )

Оригинал взят у dina_derevnya в Ужин в деревне

Рыба, картофельное пюре, маринованные рыжики...


( Read more... )

Вчера вечером думала, что бы такого приготовить на ужин?...Потом почистила топинамбур, порезала кружочками, пожарила на сковороде на подсолнечном масле. Добавила порезанный мелко шампиньон( чтобы и я могла съесть!), порезанный полукольцами лук. Всё это вместе поджарилось...разложила по тарелкам, добавила винегрет, маринованных огурчиков и немного ( Read more... )

На днях зашла в магазинчик и памятуя о формуле приготовления вермишели из поста с 12 советами впервые за долгое время решила купить спагетти, но не фирменные дорогие, которые всегда получалось и отварить и даже дожарить с соусом, а самые дешевые. Давнишние попытки их приготовить, всегда заканчивались одинаково - я получала слипшуюся массу не смотря ( Read more... )

Оригинал взят у grse в Маринованные грибы (маслята и подберезовики).
Оригинал взят у ofigeniya76 в Маринованные грибы (маслята и подберезовики).
Оригинал взят у ofigeniya76 в Маринованные грибы (маслята и подберезовики).
Всем привет из Забайкалья. Из далекого, солнечного, родного и горячо любимого мною.
Говорят, у вас с грибами нонче напряг. У нас полный порядок.

( Read more... )

Очень вкусную закуску можно приготовить из грибов и овощей ( Read more... )

Грибы, конечно, собирают и летом, но настоящая грибная охота начинается в сентябре. Картина из детства: льют дожди, под ногами шелестят опавшие листья, а папа надвигает пониже капюшон дождевика, берет в руки палку да лукошко и отправляется в лес за грибами. А потом всей семьей перебираем добычу, сортируя какой гриб пойдет на жаркое, какой для ( Read more... )