Оригинал взят у
miss_tramell в
Я и животные жирыОднажды нам внушили, что холестерин -- это плохо. С тех пор мы, как последние лохи, живём в полной уверенности того, что жиры животного происхождения -- зло. От них -- инфаркты, инсульты, лишний вес и много чего ещё.
Это не так. Больше скажу: миф о вреде животных жиров -- один из самых жестоких мифов 20 века.
(
Read more... )