Карривурст (нем. Currywurst ) - популярное в Германии изделие фастфуда: жареная (часто обжаренная во фритюре) сосиска со специальным соусом на базе кетчупа или томатной пасты и порошком карри. На сегодняшний день карривурст известна по всей Германии, наибольшей популярностью она пользуется в Берлине, где была впервые изготовлена. Изобретательницей ( Read more... )

Продолжаю использовать зеленые салаты от "Белой дачи". На этот раз - молодой шпинат. На самом деле основной ингредиент этого салата - мясо краба, которое купил перед новогодними праздниками (варено-замороженное) в количестве 0,5 кг. Купил я это мясо и не знал что мне с ним делать. Интернет давал рецепты с майонезом и яйцом, а я не хотел портить ( Read more... )

Уже достаточно давно в магазинах Москвы продаются салаты различных видов в пакетах от компании "Белая дача". Везут они их в основном из Италии, в России уже их моют, упаковывают в пакеты и поставляют в магазины. Один из таких салатов я и взял за основу салата, который придумал, так сказать, сам. Такое название обусловлено тем, что придумал и сделал ( Read more... )

Закупался тут недавно продуктами в "Ашане", дабы пополнить продуктами свой холодильник и часть отвезти на дачу вместе с женой:) На глаза попались перепела. В ассортименте были перепела 3-х видов: перепела табака, тушка-гриль и шашлык из перепелов. На сайте производителя можно посмотреть картинки и другую продукцию производителя. Там же есть ( Read more... )

Страусиное яйцо, купленное на Пасху, после Пасхи подлежало съедению. Способ его приготовления был выбран заранее - омлет, а так как омлеты вроде как делают из сырых яиц, то святили яйцо сырым ( Read more... )

Я очень люблю мясо, а особенно хорошее вкусное мясо. Уже несколько лет в Москве продается качественная мраморная говядина из Австралии, сша, Аргентины, как только она появилась, цены были очень уж негуманными для меня, но в последнее время ситуация стала меняться к лучшему. А с 2010 года мраморную говядину стали производить и у нас в Липецке, ( Read more... )

Салат "Цезарь" - самый известный салат американской кухни. Одно время в наших кабаках и ресторанах был самым популярным салатом, а может быть и до сих пор им является. Салат этот я люблю и с некоторых пор делаю его дома, так как мне доставляет некоторое удовольствие готовить дома еду, которую подают в ресторанах по завышенным ценам))) В последний ( Read more... )

7 и 8 апреля - крупные православные праздники во время великого Поста. В эти дни разрешено есть рыбу, чем я и воспользовался в минувшее воскресенье.

С утра съездил в Ашан, где хотел купить карельскую свежую форель, но ее свежесть вызвала у меня подозрение. Брать Дорадо или Сибас было неохота. На счастье, на прилавке на льду лежали 2 рыбки горно- ( Read more... )

Subway - крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, работающая по принципу франчайзинга. Основной продаваемой продукцией являются сэндвичи и салаты.Позиционирует себя как здоровую альтернативу стандартным сетям ресторанов быстрого обслуживания, что отражается в слогане компании «Ешь свежее ( Read more... )

В 1998 году Андрей Леонидович Конончук и Виталий Петрович Науменко зарегистрировали компанию «Технология и питание» и взялись создавать в Москве сеть автокафе компании «Крошка-Картошка ( Read more... )