Дон Помидор!
Мой любимый овощ- помидор! В любом виде , в любов блюде! И когда приходит лето, и из прилавков улетают пластмасовые помидоры - это блаженство! Вместо них появляются ароматные, красивые , сочные и вкусны мои друзья - помидоры! И что может быть лучше кростини с томатами, только кростини с томатами и чесноком! :)
500 гр томатов
4 зубчика чеснока
1 луковица(маленькая)
зелень петрушки
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец
Помидоры я очистила от кожуры ( с помощью кипятка), мелко порубила (сок удалила), все остальные ингридиенты порубила еще мельче, смешала и заправила. Подавала с тостами из белого хлеба которые предварительно натерла чесноком.
500 гр томатов
4 зубчика чеснока
1 луковица(маленькая)
зелень петрушки
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец
Помидоры я очистила от кожуры ( с помощью кипятка), мелко порубила (сок удалила), все остальные ингридиенты порубила еще мельче, смешала и заправила. Подавала с тостами из белого хлеба которые предварительно натерла чесноком.