una pregunta que todavía no me sé responder
Como ando leyendo mucho sobre la historia de la conquista de América por los españoles, de repente surgen unas preguntas que no necesariamente tienen que ver con el tema de mi tesis, pero que me causan cierta curiosidad. Este fin de semana me pregunté, por ejemplo, que había sido la cocina italiana antes de los españoles trajeran el tomate de México a Europa, ya que aquí en el Viejo Mundo no existía. ¿Pizza sin salsa de tomate? ¿espagueti sin salsa de tomate? ...