Я обожаю сочетание творога с ягодами! Поэтому в этот раз бухнула в начинку целый килограмм ягод и много рикотты! И не пожалела. С ходу слопала два кусочка;) ну уж очень он летний, сочный, яркий;) а так как все к лету желают похудеть, немного изменила рецепт и добавила отрубную муку и миндальую вместо белой. Итак, вот он, приближающий ягодное лето ( Read more... )

Делюсь рецептом!)

Вкуснейшая паста получилась! Очень мне понравилось сочетание: брокколи, чеснок и вино. Я еще моцареллу ди буфала добавила, вместо пеккорино. ММммМ пальчики оближешь, как вкусно!)

Оригинал взят у tesoro82 в Паста с брокколи.

Я обожаю пасту. И люблю брокколи, а их оказывается, можно прекрасно сочетать. Рецепт апулийский, а за основу берется ( Read more... )

Сегодня, благодаря Елене свершилось открытие))) Я нашла настоящий рецепт моего столь  любимого  торта "Ricotta e pere". Сколько раз, приходя в ресторан Leon D'Oro я не могла дождаться десерта. Я всегда выбираю ЕГО. И каждый раз таю от вкуса этого чуда. Смешиваясь с наслаждением, в голове мелькает только одна мысль: "КАК они это делают", почему ( Read more... )

Самые вкусные рецепты у http://niksya.ru

Этот пирог можно сравнить лишь с шоколадным облачком - невесомый, мягкий, чуть влажный бисквит с ярким вкусом шоколада и нежнейшей сливочной прослойкой. Лучше всего есть его теплым с шариком ванильного мороженого, но и остывшим он тоже чрезвычайно хорош. Хранить только при комнатной температуре, это важно.


( Read more... )

( Read more... )

У меня сегодня приступ Золушки) Уборка, а потом еще кулинарные изыски. Вот попробовала сделать корзиночки с кремом из сыров и спаржи по рецепту milav. Получилось немножко криво, но вкусно:)


( Read more... )