Классическое миндальное печенье на миндальной крошке, сахаре и белках и небольшой добавке муки.


( Read more... )

Нашла в загашнике:)


( Read more... )

А вот вам фоточек пирожного картошка в нестандартном исполнении. Глазировка шоколадом, коржи - остатки от медовика, крем масляно-шоколадный, плюс грецкие орехи, обжаренные в духовке с смалом и солью. Дико калорийно и не менее вкусно!

( Read more... )

У меня сегодня радость - принесли долгожданную посылку от неизвестного кулинарного друга. Друг оказался просто замечательный! И солнечный, потому живет прекасная девушка Юля в Израиле. Вот чего она мне прислала:


( Read more... )

Очень жалко, но всему приходит конец. В последний день уходящего года мы получили последний номер замечательного журнала CookEatSmile. И этожействиетельно ПОСЛЕДНИЙ номер. Но тем не менее я очень рада, что принимала участие в его жизни. Я познакомилась с замечательными людьми. Девочки, я всех вас очень люблю! Счастливого всем Нового Года и ( Read more... )

Для школы сделала вот такой торт. У ребенка была елка в классе. Торт был вкусный, все очень понравился. А я все равно недовольна. У меня никак не получается ровно обмазать торт:( И еще постоянно крошки выползают на поверхность:( Может кто подскажет?


( Read more... )

Борщ - святая тема для каждого гастро-порно блоггера. Столько избитых и поломанных копий было на благодатной теме борща, что и не сосчитать. Но, тем не менее, я рискну:)


( Read more... )

Сделала первые торты на заказ! :) Три птичьих молока по настоящему рецепту Гуральника на агар-агаре. До этого делала на желатине. Это небо и земля. Вкус совершенно аутентичный старому советскому. Очень нежный сливочно-ванильный мусс с коржами, тесто коротых похоже на кексовое. Тесто за ночь отстойки в холодильнике вбирает в себя лишнюю влагу из ( Read more... )