Хемофобия - 25 марта

[dart_vitmort]

Оригинал взят у bujhm в Хемофобия - 25 марта
25 марта (вторник) в 20:00 в книжном клубе-магазине "Вита Нова - Гиперион" - научно-популярная лекция "Хемофобия. Мифы и легенды". Рассказывает химик-технолог Сергей Белков. Вход 200 р.

Comments

[dart_vitmort]

"Пример чего? Я вам процитировал как звучит закон постоянства, которым вы постоянно меня пеняли, и он "вдруг" оказался справедлив только для молекулярных соединений", - А ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА - ЭТО, БЛЯДЬ, НЕ МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, ДА

[dart_vitmort]

"Состав же соединений с немолекулярной структурой (с атомной, ионной и металлической решеткой) не является постоянным и зависит от условий получения."", - гы-ы-ы, атомная структура - лишь у некоторых газов. А газы в еду не кладут. Так что ты и тут обосрамшись

[dart_vitmort]

"Когда и тут его ткнули в соединения с атомной, ионной и металлической решёткой, начинает гыкать ты обосрамшись их жрать нельзя", - ну да, признаю, этого не знал. Что не отменяет факта, что одноатомные газы и металлы в еду не используют

[dart_vitmort]

Я и не говорил, что я химик. Я биолог

[dart_vitmort]

"ЁБАНЫЙСТОС ДА НЕ ИДЕНТИЧЕН ОН", - А ДОКАЖИ!!!!! ЧЕМ ОН НЕИДЕНТИЧЕН? В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ? И ЧТО ЗА ОТЛИЧИЕ ОТВЕЧАЕТ?

Итак. Вот ванилин, полученный из растения ванили:

[dart_vitmort]

Первая картинка - тоже ванилин. Только чуть в другой записи.

Вторая - тоже ванилин. Только водород не указали в верхнем отростке.

Третья - не ванилин. Это гваякол. Ниже же на формуле синтеза ванилина есть.

Понимаешь, химики могут по-разному записывать структурные формулы, сокращая некоторые детали. Вот на моей картинке углерод БУКВОЙ в одной части не указан. На твоей первой - указан. Но на моей он указан СТРУКТУРОЙ.

[dart_vitmort]

"Ага, структурная формула натурального ванилина", - идентична формуле ванилина с первой картинки. Только водород не указан. Его там не может не быть, ибо есть такая вещь, как ВАЛЕНТНОСТЬ.

"Третья натуральный ванилин из семян стручков ванили плосколистных", - источник? И как это может быть натуральным ванилином, если он у тебя на первой картинке?

На четвёртой картинке хрень с третьей превращается в ванилин и какую то хрень.

А что на шестой? Me смущает? Это одно из обозначений метильной (CH3) группы в органической химии.

Т.е. все твои претензии - всего лишь из-за разных форм записи структурных формул.

Ещё раз: http://charchem.org/ru/struct-for-beginners

В шестиграннике вместо чёрточек бывает просто круг рисуют - тоже начал бы орать, что это другое вещество?

[dart_vitmort]

"Сомневаюсь, что химики рисуют формулы как Бог на душу положит - хочу чёрточки рисую, хочу кружочки,хочу пишу элемент, а хочу забываю", - а именно так оно и есть.

Ещё раз: http://charchem.org/ru/struct-for-beginners

Кто как любит - тот так и рисует. Посвящённым понятно. А обывателям приходится разбираться.