Чайная неделя: Размышлизмы про чайную посуду
Многие при слове чайная церемония представляют маленький чайничек, пиалы, столик деревянный... но про церемонии и чайные традиции я напишу позднее, хотя эти две темы и взаимосвязанны. Сейчас же я хочу написать про чайную посуду разную.
Посуду специальную для чая, всякие пиалы, гайвани, чайнички я обожаю. Только чаще всего я ею не умею пользоваться нормально и по этому любуюсь ей со стороны. Первой моей посудой специально для чая была глиняная чашка большая с крышкой и металлическим шариком для заваривания заварки. Мне ее как-то подарили на день рождения и счастью моему не было предела на тот момент. Правда как оказалось шарик для заварки давал чувствительный металлический привкус так что я от него отказался и запаривал чай прямо в чашке. Эта чашка прожила у меня несколько лет, пока не разбилась во время одной из сессий в институте.
Но без чашки я оставался не долго, вскоре у меня появилась еще одна глиняная чашка уже с глиняным вставляющимся заварником в виде корзины(вот такая). Оказалось что такой заварник тоже плохой, долго отмывать его от мелкого чая забивающего дырочки. Так что с тех пор заварники в чашках я не очень жаловал, а вот в чайниках...
Собственно к чайникам серозно я перешел после того как у меня появилась первая белая пиала. До того у меня была пиала глиняная полностью, но мне она не совсем нравилась из-за того что не было видно цвета чая, так что чаепитие с чайничком было скорее исключением чем правилом. Появилась белая пиала у меня спонтанно. Я гулял в Киеве с знакомым и в витрине магазинчика увидел жестяную баночку чая и к ней в бонус шла эта пиала. Давно хотелось именно белую пиалу, но ее было не найти во Львове в чайных магазинчиках, а через интернет посуду я еще опасался заказывать. А так и чая большая банка хорошая и еще пиала в придачу. Не стоит говорить что я ее конечно-же купил.
Приехав домой экспроприировал себе чайничек маленький которым и так никто не пользовался и стал пробовать заваривать разные чаи в нем. Чай по вкусу в общем-то не сильно отличался, но меня питие чая из пиалы страшно радовало. Так чайничек меня радовал долгое время, пока не разбился... Я несколько месяцев не мог решить какой чайничек себе купить. С одной стороны привлекала весьма глина, но я понимал как она впитывает хорошо запахи разных чаев, а чайничек так просто не помоешь. Очень хотелось экзотики в виде чугунного или стеклянного чайника, но они тогда были дороговаты. Выход нашелся в виде еще одного старого бесхозного чайника дома. На чем я и успокоился на некоторое время.
Собственно потом я таки купил себе чайник отдельный, правда керамический, и еще пиалу, через интернет. И теперь пользуюсь то чашкой то чайником с пиалой. Такой вот небольшой сказ про то как у меня развивалась и образовывалась чайная утварь всякая.