СПАГЕТТИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОВОЩАМИ, КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ТОМАТАМИ
Хочу поделиться с вами безумно вкусным блюдом, которое мы сегодня ели на обед( и будем доедать на ужин) :)
В нем все гармонично и идеально))
К тому же абсолютно не тяжелое и не жирное..
Девочки, возьмите на заметку!))Очень-очень вкусно!))
Ингредиенты:
спагетти - 300 г
крупные помидоры - 3 шт
помидоры черри - 8 шт
баклажан - 0.5 шт
цукини - 0.5 шт
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
куриный фарш - 400 г
молотый черный перец - 0.3 ч. л.
соль - 0.5 ч. л.
мускатный орех - 2 щепотки
бутон гвоздики - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
свежий тимьян - 3 веточки
1.Отварить спагетти.
2.На сковородку вылить масло, добавить фарш, нарезанные овощи и готовить на среднем огне.
3.Посолить, поперчить, добавить мускатный орех, гвоздику и продолжать готовить до золотистой корочки мяса и овощей.
4.Крупные помидоры помыть, измельчить в блендере или на терке.
5. В форму для запекания выложить слоями: фарш с овощами, спагетти, томатное пюре.
6. Запекать в духовке при 200 гр примерно 15-20 минут.
Как видите, рецепт нетсложный, но так вкусно!))
Правда-правда!))
Я рекомендую как никогда)))