Салат с фруктами и сыром

[p_i_l_a_r]

Состав

салат-латук 200 г
сыр с зелёной плесенью 100 г
клубника 100 г
виноград без косточек 100 г
яблоко 1 штука
кешью 100 г
бальзамический крем 30 мл
масло оливковое 30 мл

Приготовление

1. Орехи прокалить до золотистого цвета.
2. Листья салата помыть, обсушить и нарвать.
3. Клубнику помыть, очистить и нарезать ломтиками.
4. Помытые ягоды винограда можно оставить целыми или разрезать пополам.
5. Яблоко помыть, очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками.
6. Сыр с зелёной плесенью порезать небольшими кусочками.
7. Все ингредиенты сложить в салатницу, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом, перемешать и тут же подать к столу.

• Чтобы прибавить пикантности, салат можно слегка поперчить. К этому салату подойдут различные перцы - розовый, белый или чёрный.

Белков: 51.00 г.   Жиров: 85.40 г.   Углеводов: 48.70 г.
Энергетическая ценность 100 г.: 166.14 ккал.