Омлет с брокколи и кешью
ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И КЕШЬЮ
Ингридиенты:
Капуста брокколи - 200 г;
Куриные яйца - 4 шт;
Молоко - 1/3 стакана;
Кешью - 50-70 гр;
Сливочное/растительное масло для жарки;
Соль по вкусу.
1. Разделить брокколи на маленькие соцветия и обжарить на сковороде не более 5 минут.
2. В это время взбить венчиком яйца, молоко и соль, порубить орехи.
3. Вылить яичную смесь к брокколи, накрыть крышкой и готовить на медленном огне.
4. За пару минут до готовности добавить орехи.
Мне кажется, тут хорошо вписались бы и кедровые орехи:)
Обязательно проведу эксперимент:)