Очень вкусные и быстрые блинчики к завтраку.
Они вкусны даже без скидки на полезность)))
Потребуется:
100 г. обезжиренного творога
1 куриное яйцо
80 г. молока низкой жирности
3 ст.л. нарубленной зелени
3 ст.л. муки грубого помола
соль по вкусу
Творог, яйцо, молоко (иногда я заменяю всю порцию или её часть на сыворотку) и зелень положить в чашу блендера и смешать.
Посолить, добавить муку, хорошенько перемешать. Масса получается вязкая, как густой йогурт.
Жарить блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде (у меня чугунная для блинов), смазав дно каплей растительного масла.
Я выкладываю столовую ложку теста в центр сковороды и ложкой круговыми движениями размазываю тесто в небольшой блинчик.
*В 100 г. 130 ккал