-
Куриная грудка с лимоном и чесноком
- куриная грудка
- оливковое масло
- тимьян, розмарин, базилик
- 2 зубчика чеснока
- перец чили сушеный
-
Хорешт сабзи от Ааарони
- мяса, нарезанного большими кубиками - 1,5 кг
- лук, нарезанный кубиками - 1 шт.
- оливковое масло - 4 л.
- зерен зиры - 1 ст.л.
- красной фасоли, замоченной на ночь - 1 ст.
-
Запеченная индейка (шварма на кости)
- шварма на кости - 1 шт
- соль, перец
- приправы
- оливковое масло
- горчицу
-
Салат с маленькими котлетками
- беби микс и хаса
- 1 кольраби, нарезать соломкой
- 1 яблоко, нарезать соломкой
- 1/2 корзиночки ростков
- куриная грудинка
-
Бефстроганов
- говядина - 400 гр
- лук - 2 шт
- сметана - 2 ст. л
- томатная паста - 1-2 ст. л
- зелень
-
Особуко
- 4 куска рульки
- 1 большую морковь
- 1 большую луковицу
- 3 помидора(без кожи и внутренности)
- 1/2 стакана сухого красного вина
-
Фаршированная свинина
- 1 кг свинина (желательно шейная часть)
- морковь
- брокколи
- 1-2 зубчика чеснока
- 100 гр риса
-
Утка фаршированная яблоками
- утка
- 5-6 зеленых яблок
- 10 небольших картофелин
- чёрный перец
- соль
-
Мясная косичка
- свинина или др. мясо - 500 г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- лимон
- соль, перец и др. специи
- петрушка, кинза