Бутерброд с петрушкой
100 гр. слив. масла
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
1 ч.л. лимонного сока
Соль по вкусу
Сливочное масло размять, посолить и смешать с зеленью петрушки. Добавить лимонный сок. Все взбить и полученную массу намазывать на хлеб. Очень калорийный бутерброд.
Рецепт нашла в старом советском журнале, там он позиционировался как закуска грузинской кухни. Поэтому угощу им irsenas на ее ФМ "Кухни союзных республик"