Омлет с тыквой
Тыква маленькая 1/2 шт.
2 яйца
2 ст.л. сметаны
смесь прованских трав
масло, зелень
Тыкву помыть, нарезать дольками. Выложить на противень, сбрызнуть маслом и посыпать смесью прованских трав, посолить. Отправить в духовку на минут 15. Часть готовой тыквы выложить на сковородку и залить хорошо взбитой смесью яиц и сметаны. Когда омлет будет готов, перевернуть его на тарелку. Сверху выложить тыкву, украсить зеленью. На сегоднешний день это самое любимое сочетание: тыква-яйца. Очень вкусно!)
Отправлю на ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ у t_brenon