Спиралики с повидлом

[cyetacyet]

"За тёмным коридором тихо дышит большая, чисто убранная комната. Она дышит плавными взмахами занавесей.
Дети посапывают в смятых нагретых подушках. Как бы их не разбудила форточка...Всё хлопает, зовёт на улицу, где малиновые буквы вспыхивают с легким звоном, где из-за угла белыми струями вылетает вьюга" Л. Сабинина "Вторая специальность"

Comments

[hrizantema_8]

Обожаю такую выпечку

[cyetacyet]

у нас продаётся повидло))
фон - живая кора,а ветки вот искусственные))
Такое проверенное "поле" для готовки,что прям глаза разбегаются))

[hrizantema_8]

счастливчики..

я в лесу очень давно не была и да же вот носом лесополоса, которая начинается с кустарников и вербы..можно было там попастись, но так и не удосужилась туда дойти..

все верно..мне в руки попала брошюра латышского автора сов. времен "Бутерброды и салаты".Там столько вариантов из доступных продуктов, такие шикарные заправки, что все эти нисуазы и цезари
сразу же уходят на задний план..

[cyetacyet]

я тоже сто лет не была, у нас тут все деревья в округе рубят,помешали они им, вот набрала кору - задумка была такая летом снять)))
да, и это главное - доступность, и по сезону можно найти))

[hrizantema_8]

мы нынче почти и не гуляли, я с ногами замоталась, летом стояла жара страшная просто, осень была хорошей, но даже не смогла листьев пособирать..у нас веночки красивые продаюи, со свечой, настольные,
но диаметром см.15 стоит до 10 евро..жаба давит..О_о ))

и вот спрашивается, почему не обращала я внимания на эти рецепты?
Правда все эти книги у меня появились когда я целенаправленно начала их собирать, соответственно и обращать внимание на рецепты.

[cyetacyet]

потому что везде не навязчиво говорят,что нужно пользоваться только интернетом)))

[hrizantema_8]

Нет, дело не в интернете.
Я плотно занялась кулинарией в 97 году, а мой первый комп появился в 2004 году.
Больше смотрела передачи, они были редкие, но интересные.
В библиотеке книги брала да норовила посовременнее найти..
Правда дома были только две книги, которые достались от прежней комендатши да несколько брошюр, что сама прикупила когда-то.
Читать их читала, а вот по ним готовить как то не получалось.
А если и брала рецепты,как в книге Приятного аппетита Кноблоха и Линде, то такое получалось, что и смех и грех.
Рецепты выбирать не умела, читать меж строк тоже.

[cyetacyet]

ха-ха,я по этой книге блины в духовке запекла))))

[hrizantema_8]

это из какой кухни то? ))
я Рижскую закуску по сию пору с содроганием вспоминаю.))

[cyetacyet]

из венгерской))Мне потом Катя объяснила и подсказала ещё рецепты)))

[hrizantema_8]

Я ж сразу полезла книгу смотреть.))
Палатшинкен? ))

в блоге показывала что-то?

[cyetacyet]

да,вот они https://cyetacyet.livejournal.com/86976.html ,но уже переделанные))

[hrizantema_8]

а ты значит, фаршированные палатшинкен запекала еще.))
Переделанные красивые получились.
Единственный вид сладких блинов, который люблю..

как-то в гостях мне силком измазали последний блин клубничным вареньем, хоть я этот блин не отдавала..ну не люблю я их с вареньями, медом, сгущенкой..
Я не стала тот блин есть.
На меня обиделись.)))

[cyetacyet]

в книге они идут как пирожное)))
а я люблю с вареньем))

[hrizantema_8]

ну так явно писали как и Метельская, на коленке.
Её потом переиздали вроде как в 94-95 годы другие авторы, но передрали все до последней буквы.