Дорадо
Вы не поверите,но я первый раз купила рыбу с этим именем - Дорадо)))
Сырой мне она показалась симпатичней,чем запеченной)). Поэтому сначала сырая,а теперь:
Дорадо,запеченная с картофелем
Дорадо 1 шт.
Свежая зелень - петрушка,укроп,розмарин,можно лук.
Соль,специи,масло по вкусу
Кружочки лайма тоже по вкусу
Картофель мелкий 10-12 шт.
Рыбу почистить, сделать поперечные надрезы,смазать смесью масла с солью. Разложить кружочки лайма в рыбу. На противень для запекания,смазанный маслом,выложить свежую зелень,на неё положить рыбу. Картофель очистить,смешать со смесью масла и соли и подложить к рыбе. Выпекать при 180 гр. 30-40 минут. Картофель лучше несколько раз перевернуть.
Для Кати paprika_andlife на её ФМ "Нечто новенькое" и для Оли hrizantema_8 и её ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»
А для Кати собрала свою коллекцию мельхиорового реквизита))). Тут не много,но каждая вещь мне очень нравится)). Всё это было куплено не сразу,постепенно, на нашей местной барахолке. Так что,если кому что нужно - милости просим)))
Сырой мне она показалась симпатичней,чем запеченной)). Поэтому сначала сырая,а теперь:
Дорадо,запеченная с картофелем
Дорадо 1 шт.
Свежая зелень - петрушка,укроп,розмарин,можно лук.
Соль,специи,масло по вкусу
Кружочки лайма тоже по вкусу
Картофель мелкий 10-12 шт.
Рыбу почистить, сделать поперечные надрезы,смазать смесью масла с солью. Разложить кружочки лайма в рыбу. На противень для запекания,смазанный маслом,выложить свежую зелень,на неё положить рыбу. Картофель очистить,смешать со смесью масла и соли и подложить к рыбе. Выпекать при 180 гр. 30-40 минут. Картофель лучше несколько раз перевернуть.
Для Кати paprika_andlife на её ФМ "Нечто новенькое" и для Оли hrizantema_8 и её ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»
А для Кати собрала свою коллекцию мельхиорового реквизита))). Тут не много,но каждая вещь мне очень нравится)). Всё это было куплено не сразу,постепенно, на нашей местной барахолке. Так что,если кому что нужно - милости просим)))