Не так давно перед НГ   в моём сообществе  мне рассказали, что желатин- зло, потому что делается из рогов и копыт отходов кожевенной промышленности. Откровенно говоря,  меня как-то не убедили,  потому что свиная или говяжья кожа  ничего ядовитого из себя не представляют, что тысячелетиями проверено на людях.   И, надо думать,  отходы - это не ( Read more... )

Товарищи, а особо - товарищи, имеющие отношение к натуральному хозяйству ( Read more... )

 В прошлой жизни, таксзать,  запомнился мне пост дамы- тюльпанчика из Новой Зеландии, которая спрашивала, что бы такое приготовить из собачьих косточек.  А тут после бульонных разговоров вспомнилось и подумалось ( Read more... )

Скажите пожалуйста, дорогие сообщники, а правда, что кости от съеденной птицы (в данном случае -- от запеченных бедер индейки, с которых мясо не обгрызено, а аккуратно срезано) можно использовать в дальнейшем для варки бульона?...

Я вроде бы несколько раз про это читала и в нахе, и в изи... Но все думается, может, я чего не так поняла?

Здравствуйте, уважаемые сотоварищи ( Read more... )

не могла пройти мимо засмотрелась...
извините, не успела такое чудо сфотографировать,хотела спросить- для чего они, как их готовить? стоят всего лишь 85 рэ/кг.