Lamb Wellington, или Вернёмся к нашим Баранам

[mad_crab]

Так уж получилось, что есть набор блюд, которые узнаёшь с первого взгляда.  Это  и хиты и дежурные блюда одновременно

Comments

[eryv]

Этот французский повар очень изменил свой пост с тех времен. Теперь больше походит на правду.

А вы, вы неужели не читали оригинальный? Там оставалась только хохотать. Вот поэтому очень жалко, что вас не банят. Такое предельное лицемирие вызывает только омерзение

[belonika]

Не описался? Голубая устрица?

[la_marmotte]

поняла, почему собачека у тебя во френдах нет!
у тебя там одни болонки.
а он хороший пёсик.

[eryv]

Эээ, какой у вас богатый внутренний мир.

Неужели во Франции докторов нет, чтобы ответить на мучащие вас вопросы?

Оригинальный- это по-французски ?

[mad_crab]

Так повар что-то изменил? Фото изменений не покажете?
По мне, фото понятны и говорят сами за себя даже без перевода.
А что именно вас не устраивает в степени прожарки и почему за это надо забанить меня?
Чесслово, я не Сильвестр.

Re: Оригинальный- это по-французски ?

[eryv]

Вы сможете отличить сырую баранину от rare?

По моему вы опять врете

ЭЭэ...

[mad_crab]

Знаете, я в отличие от вас пеку. Пироги, например. И знаю, что начинка не может остаться абсолютно сырой, если тесто готово. Если, конечно, её не заморозить предварительно, как мороженое в жареном мороженом.
Здесь я не наблюдаю заморозки.
Понимая ваше увлечение Тунисом, из этого следует, что вы не любите кровь в мясе. Ну так в наше время да не в пустынях мясо с кровью вполне безопасно, ешьте смело.

Re: я в отличие от вас пеку

[eryv]

Тогда тем более удивительно, если вы не знаете как должно выглядеть готовое слоеное тесто

Готовое слоёное-

[mad_crab]

Да, давненько не покупала, хотя не имею ничего против хорошего, на сливочном масле, от хороших поставщиков. Сама справляюсь.
Но что вы не печёте, это слишком очевидно. Иначе бы не писали ерунду.

Re: ЭЭэ...

[stringing]

Может, если тесто составляет двадцатую часть начинки - в качестве которой здесь служит целый бараний огузок.

Она и ягнятину от баранины не отличает.

[mad_crab]

Интересно, удастся ли ей хоть раз не попасть пальцем в небо?

ЛосеГ, у вас там бараны ростом с кошку чтоле?

[mad_crab]

Разуйте глаза.

Re: ЛосеГ, у вас там бараны ростом с кошку чтоле?

[stringing]

Хрумай, хрумай берцовой косточкой в тесте.

Re: ЛосеГ, у вас там бараны ростом с кошку чтоле?

[mad_crab]

Сосите, лосеГ,сосите.