Мини-кексики из кабачков

Jan 04, 2023 11:31

Отдав полжизни
Не для проформы,
Нашел я жизни
Иные формы.

Михаил Пухов "Случайная последовательность"

В этом "рецепте" новизны примерно столько же, сколько в стишке роботов из эпиграфа. Да и вообще ничего нового (ну, почти) я не готовила в этом году. Всё, что называется, tried and true.

В попытках изводить запасы кабачков и/или цуккини как-то разлила тесто для кабачковой запеканки по формочкам для мини-маффинов. Получилось не только симпатично с виду, но и, как ни странно, несколько вкуснее. А работы больше не на много.





Форма должна быть с антипригарным покрытием иначе вытаскивать мелкие запеканки замучаешься.

питательная среда, vegetarian, cooking, zucchini, appetizer

Previous post Next post
Up