Блистательна, полувоздушна

[cuisin_art]

Десерт, который я собиралась приготовить годами. Наконец-то собралась и... неудачно. Я даже знаю, что и где надо исправлять, но увы...

Итак Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) - торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой - из ягод или кусочков тропических

Comments

[moyugolok]

Мне кажется, что это абсолютно беспроигрышный десерт, и все у тебя получилось отлично.
Я делала вот по этому рецепту
http://vitoria.livejournal.com/249327.html

[cuisin_art]

Спасибо. Это я их замаскировала. Когда я их в первый раз вытащила, лучше было. И такие "индивидуальные" очень большие. Думаю, в следующий раз, сделаю маленькие по этому же рецепту, но штук 6-8 безешек.