( Read more... )

Я очень прохладно отношусь к бананам, но вот банановое мороженое люблю очень-очень. В итоге, наткнувшись недавно на рецепт, не могла не попробовать сделать. Плюс ко всему оно постное/веганское в оригинальном варианте, если не заменять кокосовое молоко на сметану. Это был мой первый опыт в делании мороженого и вот что получилось:

( Read more... )

На самом деле это довольно условно, потому что вместо гребешков можно использовать и креветки, и какую-нибудь рыбу плотной текстуры. Я разорилась на 4 мороженных гребешка, которые встали мне в 250 рублей или около того. Так что для пущей убедительности я решила использовать оставшиеся у меня с вечеринки креветки. Получилось очень вкусно, а в ( Read more... )