День 83
Приготовленных блюд 85
Осталось 280

Если у тебя почему-то плохое настроение, или просто на улице туман и сыро, а прогнозы погоды неутешительные, предлагаю приготовить этот ягодно-ореховый штрудель. Свежий, мягкий, с хрустящей корочкой, он привнесет частичку лета в промозглый осенний вечер. Оригинал рецепта взяла у its_al_dente и дальше добавляла, ( Read more... )

День 72
Приготовленных блюд 74
Осталось 291Этот торт решила готовить, чтобы разбавить вкус брауни. Задача предстоит очень креативная: Серж заказал на работу торт в виде контейнера. Блонди - это одна из составляющих. А фото готового торта покажу чуть позже, когда буду выкладывать рецепт самой мастики и МК о сборке торта ( Read more... )

День 65
Приготовленных блюд 67
Осталось 298

У нас принято на рождество носить вечерю и обмениваться с кумовьями калачами. Конечно, легко пойти и купить - в магазине все красивые. А самой испечь - еще интереснее. По крайней мере мои кумовья оценили.


( Read more... )

День 43
Приготовленных блюд все еще 45
Осталось 320

Кажется, кто-то или что-то проверяет на прочность мое стремление к кулинарии. Сегодня уже дважды выключали свет. Поэтому начала печь пирог уже вечером. А сейчас - на часах уже практически "завтра". Но азарт уже не остановить. Настроение: "Вижу цель, не вижу препятствий".

Фото в разрезе:


( Read more... )

День 39
Приготовленных блюд 42
Осталось 323Этот кекс - отличная основа для новогодних сладких подарков. Я специально выпекала его в широкой форме, чтобы потом нарезать на порционные кусочки и упаковать отдельно для каждого гостя, как напоминание о празднике ( Read more... )

День 25
Приготовленных блюд 28
Осталось 337

В 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго один замечательный повар придумал Брауни.
Весь мир по сей день ему благодарен за его нежнейший вкус и простоту приготовления. И я в том числе. Моя подруга называет его "шоколадный шоколад, политый шоколадом", но регулярно просит приготовить ( Read more... )