Канадский мясной пирог Tourtière

[cookingoffroad]

Tourtière (туртьер) пирог с мясной начинкой, который обычно относят к квебекской франко-канадской кухне, однако фактически он распространен по всей территории Канады и Новой Англии.

Приготовлено для участия в раунде канадской кухни и ФМ Весенние посиделки

Вообще говоря, туртьер - это кухонная утварь, круглая форма, используемая для приготовления

Comments

[apple_w]

Стыдоба!! Столько лет живу в Канаде и не пробовала такого пирога((. Надо исправляться)).

[cookingoffroad]

Исправляйся! А чего ты в этом раунде не поучаствовала - уж тебе-то сам бог велел :))

[apple_w]

Я и не знала о нем . У тебя увидела:).

[cookingoffroad]

Ну вот!
На этой неделе раунд уличной еды :)))

[apple_w]

Я уже и забыла про нее.. какая она, вкус точно)). В связи с Пандемией, все закрыто(((

[cookingoffroad]

Там про бургеры речь.. сам ваяешь и потом ешь у себя на заднем дворе :))

[apple_w]

У нас пока не бургерный сезон. :). Мы две недели без красного мяса, чистимся )). Хотя его любим)).

[cookingoffroad]

А как насчет вегетарианских бургеров?

[apple_w]

Надо попробовать самой приготовить, никогда не готовила, только в ресторане пробовала. Вкусно, но из мяса вкуснее)).
Вроде из фасоли готовят, посмотрю, заинтересовала))

[cookingoffroad]

Из бобовых любых можно. Овощные всякие - морковные, свекольные, капустные и пр... сырник можно в булочку заложить, я думаю :))

[apple_w]

Возможен такой вариант с сырником. А что? Вкусно должно получиться:)

[cookingoffroad]

Надо пробовать! :))

[apple_w]

Однозначно)))

[cookingoffroad]

Ну что, подписываемся на мясной эксперимент?

[apple_w]

Ты хочешь мясной марафон организовать? Я только « за»👍😉

[cookingoffroad]

Упс! опечаталась! имела в виду немясной :))
А вообще надо какие-то активности себе придумать на лето, а то скучновато стало тут..