Холодная собака (Kalter Hund)

[cookingoffroad]

Свою историю торт Kalter Hund ведет с 1920-х годов, когда компания Бальзен запустила в производство печенье Leibniz. Для популяризации продукта публиковались рецепты с его применением. Одним из таковых и был торт, сложенный из печенья, переслоенного шоколадным кремом. Крем готовился на основе какао и кокосового масла.

"Холодная собака"

Comments

[hrizantema_8]

А наш холодный торт из печенья? ))
Слой печенья,слой сгущенки,слой печенья, слой кислого варенья, мы делали с голубичным в основном.Сверху сгущенка и засыпать крошками.
Я когда писала тут о своем печенье,брала варенье из черной смородины..верх был пополам с крошкой от печенья и тертым шоколадом..
давно не делала..а уж вкусно то как!
Дома еще брали вместо печенья хлебцы,они совсем дешевые были..счас дорогие.

[cookingoffroad]

Я только с заварным кремом из печенья торт делала :)

[hrizantema_8]

попробуй как нить со сгущенкой и сибирским вареньем с кислинкой, если будет желание.
Самое дешевое печенье из магазина и вкуснейший торт к чаю готов.
Там главное выложить как кирпичами выкладывают стены,чтоб все схватилось.И все под гнет на ночь.
https://hrizantema-8.livejournal.com/101342.html тут вот показала..

[apple_w]

Утащила твой торт, попробую )).

[hrizantema_8]

На здоровье..только выкладывай-как я Оле писала-как кирпичную стенку.
Вот так.

[apple_w]

Спасибо, учту).

[cookingoffroad]

В таком виде он вафельный сухой торт напоминает.. ну, если не считать кисленького варенья :))
Сверху еще шоколадной глазурью побрызгать - вообще изысканная штука получится :)

[hrizantema_8]

Напоминает, ага..но не то.
И глазурь хорошо будет.