КРОЛИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В "РУКАВЕ"

Оригинал взят у tzitzitlini в К'голик тушеный с пг'ипг'авами
отныне войдет  в золотую коллекцию гостевых блюд. Почему гостевых - потому что кролика много, да и готовится долго, хоть и легко. Ну а гости потом будут сытые, замаслившиеся и добрые - какими и должны быть гости.

( Далее для интересующихся кроликами и кулинарией )

Оригинал взят у mrs_home в Кролик, запеченный в йогурте
В Новый год хочется, чтобы главным блюдом на праздничном столе было что-то необычное и интересное. То, что употребляется редко. Поэтому в нашем пп меню таким главным блюдом будет кролик! И это благодаря Кате, потому что сама я про него даже не вспомнила. Кролик? Я только однажды ела кролика, а у Ильи ( Read more... )

Оригинал взят у rosa_wolke в Кролик или курица под снегом
Продолжаю публикацию старинных уральских рецептов, собранных мастером-поваром в экспедиции по уральской глубинке.


( Read more... )