Comments | cobra_queens: Сабжди (индийская кухня)

cobra_queens

Сабжди (индийская кухня)

Oct 15, 2011 10:03

Сабджи (сабжи) - это блюдо индийской кухни, представляющее собой овощное рагу. Чёткого аутентичного рецепта, мне кажется, что вообще в природе не существует даже в самой Индии. Кто-то делает с капустой, кто-то с фасолью. Но мой самый любимый вариант - это с баклажанами =)

( Read more... )

помидоры, баклажаны, картофель, Индийская кухня, сыр

Comments 11

snova_anechka October 15 2011, 06:07:43 UTC

Люблю я индийскую кухню! Вкусное рагу!

cobra_queens October 15 2011, 06:11:19 UTC

Спасибо, Анют! У них большинство блюд такие солнечные!

lemonshoco October 15 2011, 06:53:00 UTC

Интересное блюдо! Уверена, очень вкусно!

cobra_queens October 15 2011, 07:00:14 UTC

Для осеннего обеда/ужина - самое то !

porosolka_balt October 15 2011, 09:58:37 UTC

Вкусно и ароматно!

cobra_queens October 15 2011, 12:18:44 UTC

Спасибо! Действительно волшебный аромат!

(The comment has been removed)

cobra_queens October 15 2011, 12:18:54 UTC

Спасибо!

every_baby_need October 16 2011, 08:17:41 UTC

А разве зира и кумин не одно и тоже?

cobra_queens October 16 2011, 09:17:54 UTC

Зира и кумин - одно и тоже, в вот кумин и тмин - нет.