Занятно, как считается калорийность продуктов.
Вот взять  про картошку, с сайта  "похудеем".
Сырой картофель- 70-80 калорий на 100 грамм, а если это молодой картофель- то 65 грамм.
Если сварить в кожуре- то калорийность будет 85 калорий, без кожуры 65; если запечь - примерно так же.
Картофельное пюре без масла будет 60 (вода+, понятное дело) - с маслом ( Read more... )

Такое впечатление, что иногда благодаря природным наклонностям, стечению обстоятельств, организмы "подбирают" для себя оптимальный вес и стараются его удерживать, не смотря на сознательные попытки похудеть или поправиться. И в той "комфортной"  или "оптимальной"  телу зоне, небольшой + -, человек может находиться продолжительное время, годами. Без ( Read more... )

Как показали экспериментальные исследования на животных, низкокалорийная диета зачастую способствует тому, что они живут дольше, двигаются больше, и выглядят лучше ("старческие" болезни наступают позже и развиваются медленнее ( Read more... )

Около 10 лет ведутся исследования по эндокринной функции костей. Оказалось, что кости выделяют гормоны, участвующие  в регуляции энергетического обмена (и хирового, и углеводного), регулярно "общаясь"  с мозгом, поджелуочной железой, почками. Причем занимаются этим весьма активно.
Среди гормонов-мессенжеров внимание ученых привлекают остеокальцин, ( Read more... )

О вкусах, конечно, не спорят.. Но, на мой взгляд,  современной молодежи навязали, в общем-то, текущий ее вкус на формы и худобу тела, масс медиа. Популярные журналы, видеоклипы, фильмы,  и в них: фотомодели, подиумные модели, актеры, певицы, танцовщицы и танцоры, некоторые спортсмены, для большинства которых их тело ( включая в пожилом возрасте)- ( Read more... )