Всё, друзья, я не выдержал, пока ко мне приедет эмейшаньский Чжу Е Цин и дунтинский Би Ло Чунь. Поехал в магазин "Ча И" и купил 2 сорта юньнаньской зелени. "Ча И" запустили в столице моду на ранние весенние чаи лет 5 назад. Но как и 5 лет назад, в основном, мы имеем дело с юньнаньским салатом: изумрудно-зелёные листья и почки, обсыпанные ворсом
(
Read more... )