МАДЛЕН С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ МАТЧА
Я очень люблю мадленки - за вкус, за текстуру, за то, что когда надо что-то быстрое к чаю они выручают. И так как в последнее время меня привлекают рецепты с чаем матча, то увидев у Юли laperla-foto эти мадленки с зеленым чаем решила обязательно сделать. Очень вкусные и нежные получились! А как радует глаз этот зелёный цвет!!!
Копирую себе рецепт для удобства:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
1 крупное яйцо
75 г пшеничной муки
50 г сахара
60 г сливочного масла
1 ч. л. чая матча
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
1ч.л. чая матча размешать в растопленном масле до однородного цвета.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
Копирую себе рецепт для удобства:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
1 крупное яйцо
75 г пшеничной муки
50 г сахара
60 г сливочного масла
1 ч. л. чая матча
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
1ч.л. чая матча размешать в растопленном масле до однородного цвета.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.