Меню на рождественские каникулы готовила подруга-сыроед. Эту красоту не успеваешь снять, аннигилируется сама собой! Мои фавориты, бест оф зэ бест: гуакамолли - намазка на основе авокадо с помидором и приправами. Сладкий пирожок без грамма сахара и муки, который температуре больше 40 градусов не подвергался. И затар - это ливанская намазка на хлеб. ( Read more... )

Чтобы на ужин случайно не съесть слона, когда целый день не удавалось нормально поесть - авокадо со специями спасет мир. Быстро, вкусно и сразу сыт. Потом можно приготовить что-то в более спокойном состоянии ума ) И да, авокадо лучше покупать в коробках, а не на развес. Те, что в коробках, всегда спелее.


( Read more... )

Вегетарианское - ревизия на кухне показала, что имеется 14 видов злаков (не учитывая разновидности риса, чечевицы, и еще некоторых каш и вермишелек), 6 видов орехов и семечек, 2 вида сухофруктов и 14 видов приправ. С последними надо что-то делать, а я пока не большой специалист и не чувствую, что еще хочется попробовать. Зато знаю, у кого спросить ( Read more... )

http://www.kurkuma.ru

Как только кастрюля перестает варить, она начинает жарить )
[Еще кулинарное]
Чтобы быстро сварить бобовые, есть одна хитрость. Если в кипящую, скажем, с чечевицей, воду периодически добавлять холодную воду, то с ней происходит примерно то же, что и с зубами, когда мы пьем кофе с мороженым - зубы (в смысле чечевица), разваливаются :)

Уже несколько дней едим на фесте вегетарианскую пищу, приготовленную по ведическим рецептам - даже без яиц. Мамочки, какое это разнообразие и как это вкусно!!! Уж насколько я думала, что кулинарией меня не зажжешь, оказалось, неправда...! Обязательно буду пробовать эти штуки. Нэвэраятна!

[Эффект]P.S. Про легкость в членах и отсутствие животов говорить? ) ( Read more... )

После многочисленных экспериментов заявляю, что только помидоры черри сохраняют за собой право носить это гордое имя (см.вкус, удовольствие и запах). Обо всем остальном лучше не думать... Грустно.

Пару мес назад по энторнетам прокатилась статья, что в Германии около 10% вегетарианцев. Цифра немного удивила, показалось - многовато. Хотя в своем окружении я могу назвать где-то столько же людей, которые мяса не едят. Ну ок. Я тоже не ем, может акцентуация.


( Read more... )

   
Подруга приготовила ну ооооч вкусный и необычный напиток. Назвала его «джинжер», но потом он как-то сам собою переименовался в дракона.

[Рецепт]2 чайные ложки натертого (или мелко порезанного корня имбиря ( Read more... )

 
http://15-dieta.ru

Система питания для озабоченных здоровым образом жизни и гармонией тела и души больше, чем просто цифрой на весах )

[Страшная картинка про индекс жира]
( Read more... )