Шакшука в зеленых тонах, полезная и элегантная. В последний момент посыпаем горячую шакшуку сыром, и он сразу тает в соседстве с горячим шпинатом. Так просто и так вкусно.

Продукты на 6 порций:
оливковое масло - 2 ст. л.
зеленый лук - 2 стебля (белая и зеленая части)
листья шпината - 600 г
соль, рубленый черный перец
яйца - 6 шт.
сыр "Пиреус фета" - 250 ( Read more... )

Представляю вашему вниманию огромную и, не побоюсь этого слова, роскошную подборку рецептов к празднику Шавуот: http://tnuva.ru/shavuot2008/ (левый нижний угол ;))

Все рецепты одним файлом можно скаачать здесь: http://tnuva.ru/shavuot2008/site-links.html

С праздником!

Ньоки по-римски от Офира Видавски 
Запеканка с сырами, спаржей и горошком от Офира Видавски
Бархатный грибной суп от Тами Сиркис
Вкусный и полезный кекс от Тами Сиркис

Продукты:
водка - 1 ½ части
ликер "Трипл сек" - ¾ части
сок лайма - ½ части
клюквенный сок - ½ части

Способ приготовления:
Поместить все компоненты в шейкер, взбить и подавать.
http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=727

Продукты:
водка - 1 ½ части
томатный сок
соль - щепотка
перец - щепотка
табаско (по желанию)
палочка сельдерея

Способ приготовления:
1. В высокий бокал со льдом налить водку, а затем томатный сок.
2. Добавить щепотку соли и перца, 2-5 капель табаско. Украсить палочкой сельдерея.

http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=726

 Продукты:
джин - 2 части
вишневый бренди - 1 части
лимонный сок - ½ части
немного сахарного сиропа
«Ангостура биттер» - 3 капли
содовая

Способ приготовления:
1. Перемешать все компоненты, кроме содовой, в шейкере со льдом (если у вас нет шейкера, подойдет и баночка с герметичной крышкой).
2. Разлить по высоким бокалам, добавить содовую.
3. Можно украсить ( Read more... )

Продукты: 
водка - 1 часть
«Голубой кюрасао» - 1 часть
лимонад - 4 части

Способ приготовления:
Наполнить высокий бокал льдом. Влить все компоненты по очереди, начиная с водки и заканчивая лимонадом.

http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=724

 ром - 1 часть
нарезанный кубиками лимон - ½ шт.
нарезанные листики мяты
сахар - 3 чайные ложки
толченый лед
содовая

1. Поместить в шейкер ром, мяту, лимон и сахар и хорошенько взбить.
2. Добавить толченый лед, разлить по бокалам. Долить содовую до краев.
3. Перемешать, украсить листиками мяты или ломтиком лимона. 
http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=723

Рецепт Ави Шлисселя

Рассчитано на 5-6 порций

мороженый шпинат - 1 упаковка (800 г)
сливочное масло "Хемат Тнува" - 1 ст. л.
средняя луковица
чеснок - 5 зубчиков
кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль" 15% от "Шеф лаван" - 1 коробочка (250 мл)
молоко "Халав Тнува" 3% - 1 стакан
тертый сыр "Коллаж рокфор" - 100 г
сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек ле-маафим") ( Read more... )

кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль" 15% от "Шеф лаван" - 1 коробочка
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") - 1 баночка
сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек ле-маафим") от "Шеф лаван" - 20 г
тертый пармезан ("Птитей пармезан") от "Шеф лаван" - 100 г
подсоленное сливочное масло "Хемат Тнува" - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
нарезанный ( Read more... )