Торт "Клубника в сливках"
Романтическое сочетание клубники и сливок никого не может оставить равнодушным....
Ингредиенты
100гр. сливочного масла
2 яйца
1 банка сгущённого молока
1 ч.л. разрыхлителя
8 ст.л. муки
1 ст.л. порошка какао
Клубника
Для крема
1.5 ст. сливок (35%)
3/4 ст. сметаны (14%)
3/4 ст. сахара
Приготовление
Взбить размягчённое масло и яйца (миксером)
Добавить сгущенное молоко, перемешать
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто
Готовое тесто поделить на 2 части
В одну часть добавить какао
Выпекать 2 коржа по отдельности при Т 180 около 20 мин.
После остывания каждый корж разрезать вдоль на 2 части
Взбить сливки, сметану и сахар
Клубнику порезать кусочками
Смазать каждый корж кремом и выложить клубнику
Сверху украсить торт по усмотрению (я украсила крошкой от печенья)
Ингредиенты
100гр. сливочного масла
2 яйца
1 банка сгущённого молока
1 ч.л. разрыхлителя
8 ст.л. муки
1 ст.л. порошка какао
Клубника
Для крема
1.5 ст. сливок (35%)
3/4 ст. сметаны (14%)
3/4 ст. сахара
Приготовление
Взбить размягчённое масло и яйца (миксером)
Добавить сгущенное молоко, перемешать
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто
Готовое тесто поделить на 2 части
В одну часть добавить какао
Выпекать 2 коржа по отдельности при Т 180 около 20 мин.
После остывания каждый корж разрезать вдоль на 2 части
Взбить сливки, сметану и сахар
Клубнику порезать кусочками
Смазать каждый корж кремом и выложить клубнику
Сверху украсить торт по усмотрению (я украсила крошкой от печенья)