Клубничный крамбл

[chef_janette]

Какая же все таки вкусная сезонная клубника! В выпечке используется именно свежая клубника, в отличие от других ягод, которые прекрасно себя проявляют как в свежем, так и в мороженом виде. Дело в том, что именно мороженая клубника дает очень много сока. Ну, а поскольку сейчас самый сезон клубники, то почему бы не приготовить очень вкусный и быстрый

Comments

[toychik]

МММ! Вкусно :) Люблю клубнику,только свежую :)))

[chef_janette]

Свежую, да с грядки))

[toychik]

Да, с грядки и желательно домашнюю :)))

[magdacook]

точно, крамбл! я только вчера вечером листала книги,с целью испечь именно со свежей!) отлично)

[chef_janette]

Марина, угощайся!

[durito_com]

а как понять, что крамбл готов? Если я буду выпекать указанное время при указанной температуре в своей духовке, у меня будет чёрная подошва. А чтобы бдеть, нужны параметры готовности:)

и в форму какого диаметра лучше выложить приведенное количество?
спасибо!

[chef_janette]

Крамбл готов когда клубника чуть пустит сок, а крошка станет золотистого цвета. Посуду для выпечки я использую разную. На фотографии круглое блюдо диаметром 30 см. Частенько готовлю в прямоугольной стеклянной форме 20см/40см.

[durito_com]

завтра попробую!

[chef_janette]

Удачи.

[lily_rocha]

Крамбл, звучит как песня, выглядит ещё лучше!

[chef_janette]

Да уж Юль, такая вот песня, а когда прям из духовки, да с мороженым, мммм...

[manyakotic]

Обожаю крамблы, с клубникой не пробовала, но уверена очень вкусно!

[chef_janette]

Я обычно с яблоками пекла, но попробовав с клубникой просто влюбилась.