Салат из зелени с сушеной клюквой и кедровыми орешками

[chef_janette]

Легкий, свежий, витаминный салат. Очень рекомендую его приготовить не только любителям здорового питания, а и любителям экспериментировать со вкусами...



Ингредиенты

1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1/4 ст. сушеной клюквы
2 ст.л. кедровых орешков

Для соуса

3 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. меда
1 ч.л. медовой дижонской горчицы

Приготовление

Зелень помыть, высушить и мелко порубить (стебли не использовать)
*из одного пучка зелени получается примерно 1 стакан порубленной зелени
Смешать все ингредиенты соуса

Заправить зелень соусом прямо перед подачей, добавить сушеную клюкву и кедровые орешки, перемешать