Совершенно простой рецепт вкусных шоколадных шариков всего из трёх ингредиентов. Отличный вариант для готовки с детьми, особенно с теми детьми, которые любят печенье Орео...
Ингредиенты (на 24 шарика)
24 печенья орео
120 гр. сливочного сыра (я использовала philadelphia cream cheese)
150 гр. шоколада (я использовала 75гр белых и 75гр молочных шоколадных капель)
Приготовление
Печенье (вместе с белой помадкой) измельчить (я это делаю при помощи блендера)
Отложить 1 ст.л. крошки (это понадобится для посыпки)
Добавить сливочный сыр и перемешать (это удобно делать руками)
Скатать шарики, размером с грецкий орех и выложить на блюдо, покрытое пергаментной бумагой
Шарики поместить в морозилку на 15 мин
Растопить шоколад (я это делаю в микроволновке)
Каждый шарик поочередно обмакнуть в шоколад и посыпать крошкой от печенья
Шарики выложить на блюдо, покрытое пергаментой бумагой и поместить в холодильник
Примерно через 30 мин шоколад застынет и можно наслаждаться:)
Хранить в холодильнике, если останется что хранить:)))