Шортбред с шоколадными каплями
У нас сейчас католическое Рождество. Как по заказу выпало много снега. Красота необыкновенная. Большинство магазинов закрыто. Все готовятся к завтрашнему boxing day, когда в магазинах самые большие скидки, ну или не самые большие, но все-равно, для приличия надо потолкаться в очередях)) А дома тепло и пахнет традиционным рождественским печеньем шортбред...
Ингредиенты
225 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 ст. сахарной пудры (60гр)
1/4 ст. крахмала (30гр)
1 ч.л. ванили
1+1/2 ст. муки
1/2 ст. шоколадных капель
Приготовление
Масло взбить с сахарной пудрой (миксером) до кремового состояния
Добавить ваниль, крахмал, и муку и еще немного взбить до однородной массы
Добавить шоколадные капли, перемешать
Катать шарики (размером с грецкий орех) мокрыми руками
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 10-12 мин
Рецепт взят отсюда
Ингредиенты
225 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 ст. сахарной пудры (60гр)
1/4 ст. крахмала (30гр)
1 ч.л. ванили
1+1/2 ст. муки
1/2 ст. шоколадных капель
Приготовление
Масло взбить с сахарной пудрой (миксером) до кремового состояния
Добавить ваниль, крахмал, и муку и еще немного взбить до однородной массы
Добавить шоколадные капли, перемешать
Катать шарики (размером с грецкий орех) мокрыми руками
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 10-12 мин
Рецепт взят отсюда