Всё моё семейство обожает кетчуп. А летом, когда свежие помидорки вырастают, я очень часто делаю такой соус. Готовится он быстро, просто. Открыла для себя его недавно, но сразу влюбилась. 
Для томатного ФМ zoryanchik  , который проходит тут.

( Read more... )

Рецепт опять же из "Гастронома". В журнале советуют подавать его к салатам. Но мы его ели с хлебными палочками. 
Соус густой, с ярко выраженным творожным вкусом. Чесночок тоже чувствуется. :))

( Read more... )